第2703章 好吃也贵
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“好啊,既然这么好我还真得留下来住上一晚。如果住的好了,我还得继续住。”林晨满口答应。
老陈大喜,他还想着怎么继续忽悠,却是发现林晨直接答应下来。这可省了不少劲。
就在闲聊的时候。中年妇女也端着一盘鱼走了上来。
“先生,你尝尝这鱼,这可是我们这里的特色菜。”妇女说道。
这被煎了成金黄色的小扁鱼散发出来一丝丝香料的香味,林晨夹了一小块肉放入嘴里,这鱼肉非常的肉质非常细滑,而且肉质比较嫩,是非常不错的鱼肉。
这土味馆农家乐还是有自己的可道之处,如果是在外面这滋味不比大酒店的厨艺差。
林晨又开始去夹另外一道鱼肉,这道菜就比较知名了,是所为的水煮鱼。这水煮鱼是道比较常见的菜,一般的小饭馆都有。其看起来和酸菜鱼差不多,把鱼肉片成一片片。但是味道却比酸菜鱼强烈了不少。
水煮鱼要用油淋一遍,而且放入大量的辣椒,所以口味非常的刺激,这也是大家非常喜爱的一道菜。
林晨夹起一块鱼肉放入嘴里,这鱼肉非常细嫩,吃在嘴里还有一股辛辣和热油的香气,味道强烈,口味比较重,符合林晨的口味。
林晨把每一道菜都品尝一番,发现眼前的这么多道菜竟然都有着超出家常的水准,他不禁点点头,然后便开始自己的大快朵颐。
“小哥,一看你就是从城里面出来的,也是见过大世面的人,你尝尝我这菜和大酒店的菜味道有啥区别?”那微胖妇女笑着问道。
林晨说道:“很不错,平分秋色,各有千秋吧。”
微胖妇女一听喜极望外,对着其他人说道:“听到没,这位先生说我的菜和大厨差不多,就你们整天吃我做的菜还要反过来说我,没有良心的家伙们。”
老陈嘿嘿一笑道:“人家就是说话客气点,要不然他还怎么说,就说你做菜难吃,和酒店差远了?所以说这只能说小哥是个体面人,会说话。”
微胖妇女一听,两个原本就不小的眼睛瞪得十分的大,她直接看向林晨再次问道:“小哥你说实话,我也是个爽快人,从来不会因为别人说实话生气,你就直接说我和大酒店的大厨差距大不大?”
林晨一听这两人竟然有点搞真的,竟然要向一个客人询问,也不怕被人笑话。这要是在一般的酒店里面恐怕早就被老板给骂死了。
但是林晨也从中看出来这些人平时的关系都比较好,这里也没有大饭店的那些规矩,所以才显得有些没有规矩。林晨看着一幕,不禁想到了自己的母亲。
这一幕在林晨的家中也出现过。
林晨的母亲是个家庭主妇,平时都是她来做饭,林晨的父亲和林晨兄妹两人就是负责消灭饭菜的。有时候林母的菜做的咸了或者是少放盐了,林父都要抱怨一通。
林母大部分时间都会说失手了,但是偶尔看到林父那个得意的小人样子就会不承认错误,这时候两人就会争执。而林晨和妹妹林宝儿就可以当裁判。
大部分时间林晨兄妹都是向着林母,毕竟人家是厨师,把厨师惹怒了以后都没得饭吃。林父也只能一笑了之,一家人就这样度过了欢快的吃饭时间。
这一次,微胖妇女和老陈的争执再次让林晨来评理,一下子就把林晨的思绪给拉倒了过去。
“其实我刚才说的都是实话,这位大姐的菜做法偏向家常,但是却又超越家常。酒店的大厨则不一样,他们是饭店做法。两者走的路子不一样,但是不可否认的是都很好吃。所以我才说平分秋色各有千秋。”林晨解释道。
微胖妇女说道:“我也听不懂你说的啥,你就打分吧,如果满分是十分,大酒店的大厨能打几分,我能打几分?”
林晨想了一下,便说道;“大厨能有七分,大姐你这饭菜有的能七分多一点,有的能七分少一点,总体也能打到七分。”
微胖妇女一听都是七分,这就表示和大厨一样了,这才高兴起来。不过问题又来了,为什么大厨才能打七分,那什么样子的才能打十分?
“厨艺没有满分,倒是某一种菜可以做到完美而达到十分。但是这种厨师在做另外一种菜或许就没有了十分。我感觉七分已经是一种极致了,大姐算是家常菜的极致。”林晨说道。
其实让林晨来评价真的不容易,林晨本就不是个对菜很有要求的人,只要差不多他都会感觉到好吃。从来不是专业的人士对于食物的要求那么高。
有人可能会说林晨吃过的好东西太少,所以很难对美食做出评定。但以林晨的地位和身份来说,他想吃任何美食都是完全可以的,而且他还可以吃到异界的美食。
所以说,在这个地球上也不可能有比林晨吃过的美食更多的了吧。但林晨对食物的要求没有那么高,只要是味道尚且就行,至于什么绝世味道他也能吃出来,但并不会过分的追求。
要说林晨最喜欢吃的,还是小时候母亲经常炒的那些家常菜,土豆丝,鸡蛋炒豆角,炒菜花,好一点的就是炒辣子鸡。平心而论林母的手艺就是一般的农村家庭妇女的手艺,是比不过饭店的。
但是母亲的饭菜对林晨来说是有一种亲情加成的。
林晨的话让微胖妇女非常的高兴,她认为能从别人嘴中说出极致二字,这已经是对自己厨艺的最大褒奖。她今天甚至是明天都会是快乐的。
吃罢饭,林晨便要结账。那微胖妇女便说道:“一共是五百三十元。你给五百二十得了。”
林晨挑了挑眉头,这钱对林晨不多,但是这些饭菜也不算便宜啊。
这就三种鱼,一分炒辣子鸡,还有一分炒三鲜,竟然要五百块。林晨不知道这些菜是怎么能达到五百块的。要知道这些鱼其实都是很小份的,根本就算不上大菜。
要说这些鱼名贵吗,倒也没有那么名贵,至少在水货市场都能买得到而且价格不算太高。
林晨忽然感觉到好笑,刚才还怀念母亲做的饭菜的味道,这就立刻被摆了一道。
“好啊,既然这么好我还真得留下来住上一晚。如果住的好了,我还得继续住。”林晨满口答应。
老陈大喜,他还想着怎么继续忽悠,却是发现林晨直接答应下来。这可省了不少劲。
就在闲聊的时候。中年妇女也端着一盘鱼走了上来。
“先生,你尝尝这鱼,这可是我们这里的特色菜。”妇女说道。
这被煎了成金黄色的小扁鱼散发出来一丝丝香料的香味,林晨夹了一小块肉放入嘴里,这鱼肉非常的肉质非常细滑,而且肉质比较嫩,是非常不错的鱼肉。
这土味馆农家乐还是有自己的可道之处,如果是在外面这滋味不比大酒店的厨艺差。
林晨又开始去夹另外一道鱼肉,这道菜就比较知名了,是所为的水煮鱼。这水煮鱼是道比较常见的菜,一般的小饭馆都有。其看起来和酸菜鱼差不多,把鱼肉片成一片片。但是味道却比酸菜鱼强烈了不少。
水煮鱼要用油淋一遍,而且放入大量的辣椒,所以口味非常的刺激,这也是大家非常喜爱的一道菜。
林晨夹起一块鱼肉放入嘴里,这鱼肉非常细嫩,吃在嘴里还有一股辛辣和热油的香气,味道强烈,口味比较重,符合林晨的口味。
林晨把每一道菜都品尝一番,发现眼前的这么多道菜竟然都有着超出家常的水准,他不禁点点头,然后便开始自己的大快朵颐。
“小哥,一看你就是从城里面出来的,也是见过大世面的人,你尝尝我这菜和大酒店的菜味道有啥区别?”那微胖妇女笑着问道。
林晨说道:“很不错,平分秋色,各有千秋吧。”
微胖妇女一听喜极望外,对着其他人说道:“听到没,这位先生说我的菜和大厨差不多,就你们整天吃我做的菜还要反过来说我,没有良心的家伙们。”
老陈嘿嘿一笑道:“人家就是说话客气点,要不然他还怎么说,就说你做菜难吃,和酒店差远了?所以说这只能说小哥是个体面人,会说话。”
微胖妇女一听,两个原本就不小的眼睛瞪得十分的大,她直接看向林晨再次问道:“小哥你说实话,我也是个爽快人,从来不会因为别人说实话生气,你就直接说我和大酒店的大厨差距大不大?”
林晨一听这两人竟然有点搞真的,竟然要向一个客人询问,也不怕被人笑话。这要是在一般的酒店里面恐怕早就被老板给骂死了。
但是林晨也从中看出来这些人平时的关系都比较好,这里也没有大饭店的那些规矩,所以才显得有些没有规矩。林晨看着一幕,不禁想到了自己的母亲。
这一幕在林晨的家中也出现过。
林晨的母亲是个家庭主妇,平时都是她来做饭,林晨的父亲和林晨兄妹两人就是负责消灭饭菜的。有时候林母的菜做的咸了或者是少放盐了,林父都要抱怨一通。
林母大部分时间都会说失手了,但是偶尔看到林父那个得意的小人样子就会不承认错误,这时候两人就会争执。而林晨和妹妹林宝儿就可以当裁判。
大部分时间林晨兄妹都是向着林母,毕竟人家是厨师,把厨师惹怒了以后都没得饭吃。林父也只能一笑了之,一家人就这样度过了欢快的吃饭时间。
这一次,微胖妇女和老陈的争执再次让林晨来评理,一下子就把林晨的思绪给拉倒了过去。
“其实我刚才说的都是实话,这位大姐的菜做法偏向家常,但是却又超越家常。酒店的大厨则不一样,他们是饭店做法。两者走的路子不一样,但是不可否认的是都很好吃。所以我才说平分秋色各有千秋。”林晨解释道。
微胖妇女说道:“我也听不懂你说的啥,你就打分吧,如果满分是十分,大酒店的大厨能打几分,我能打几分?”
林晨想了一下,便说道;“大厨能有七分,大姐你这饭菜有的能七分多一点,有的能七分少一点,总体也能打到七分。”
微胖妇女一听都是七分,这就表示和大厨一样了,这才高兴起来。不过问题又来了,为什么大厨才能打七分,那什么样子的才能打十分?
“厨艺没有满分,倒是某一种菜可以做到完美而达到十分。但是这种厨师在做另外一种菜或许就没有了十分。我感觉七分已经是一种极致了,大姐算是家常菜的极致。”林晨说道。
其实让林晨来评价真的不容易,林晨本就不是个对菜很有要求的人,只要差不多他都会感觉到好吃。从来不是专业的人士对于食物的要求那么高。
有人可能会说林晨吃过的好东西太少,所以很难对美食做出评定。但以林晨的地位和身份来说,他想吃任何美食都是完全可以的,而且他还可以吃到异界的美食。
所以说,在这个地球上也不可能有比林晨吃过的美食更多的了吧。但林晨对食物的要求没有那么高,只要是味道尚且就行,至于什么绝世味道他也能吃出来,但并不会过分的追求。
要说林晨最喜欢吃的,还是小时候母亲经常炒的那些家常菜,土豆丝,鸡蛋炒豆角,炒菜花,好一点的就是炒辣子鸡。平心而论林母的手艺就是一般的农村家庭妇女的手艺,是比不过饭店的。
但是母亲的饭菜对林晨来说是有一种亲情加成的。
林晨的话让微胖妇女非常的高兴,她认为能从别人嘴中说出极致二字,这已经是对自己厨艺的最大褒奖。她今天甚至是明天都会是快乐的。
吃罢饭,林晨便要结账。那微胖妇女便说道:“一共是五百三十元。你给五百二十得了。”
林晨挑了挑眉头,这钱对林晨不多,但是这些饭菜也不算便宜啊。
这就三种鱼,一分炒辣子鸡,还有一分炒三鲜,竟然要五百块。林晨不知道这些菜是怎么能达到五百块的。要知道这些鱼其实都是很小份的,根本就算不上大菜。
要说这些鱼名贵吗,倒也没有那么名贵,至少在水货市场都能买得到而且价格不算太高。
林晨忽然感觉到好笑,刚才还怀念母亲做的饭菜的味道,这就立刻被摆了一道。