第209章 厨娘不简单
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方厨娘心下一横,立刻放下筷子,颔首道:“东家,这菜不错,只是可惜了。”
“可惜?”唐子辰有些不解,可见方厨娘如此客气,也有些不好意思,立刻抬手扶起方厨娘,“婶子,你有话就直说,我这里不需要这个俗礼,还请婶子不要客气。”
方厨娘笑了,“起身也没什么,只是老妇人看过第一楼掌勺大厨的装盘,虽然都差不多,可到底盘子和佩饰上比我们这个好看多了,如果东家不争成都府第一,那倒是无所谓了,如果想争第一,那么就需要下点功夫了。”
唐子辰一听,顿时茅塞顿开,难怪娘的碗碟都是特意从邛州定制的,得亏遇上懂得人,不然自己还真是没注意娘做事的细节……
“多谢婶子,家母倒是定制了碗碟,可我若需要,怕是得自己定制也来不及了。”
唐子辰说着,十分为难,毕竟这日子都选好了,要是突然改日子也不合适啊。
“东家,不用着急,如果东家舍得银子,倒是可以去赛江南看看,那边好多事汝窑的碗碟,价格虽然高,但贵在东西好……”
方厨娘说着,见唐子辰脸色都变了,顿时止言,她大概猜出来,这东家银子不足了,毕竟这么小的年纪,能有多少银子啊!
“如果银子不足,也可挑几款好的,突出这一个菜就够了。”
方厨娘话落,王卫耸了耸肩,酸溜溜的说道:“看吧,你还说我买的碗碟贵了,这都是最普片的了,第一楼用的碗碟,酒盏全都是赛江南的东西。”
唐子辰咬了咬牙,“我又不是做江南的吃食,就用这个。”说完,突然想起了什么,顿时笑了,侧头看着方厨娘,“婶子,你可认识雕刻……”
没等唐子辰说完,方厨娘立刻明白了,笑道:“东家,老妇人认识,这女人过的苦,只要东家用她,她一定会尽心尽力。”
唐子辰一愣,随即笑道:“婶子知道我说什么?”
“知道,盘子这个不差,只需要在装盘上下点功夫即可,东家只管交给老妇人即可!”
唐子辰笑了,点点头,“婶子只管找人给你打下手,这楼外楼的大厨就是婶子了。”
方厨娘顿时喜极而泣,连忙颔首,发自内心的感激,“多谢东家赏识!”
唐子辰连忙扶起方厨娘,“婶子,别这样,我说了,这里不需要那个俗礼,你看着跟我娘差不多,你要是不嫌弃,叫我一声侄儿也行。”
唐子辰谦谦有礼,让方厨娘内心百感交集,说不出的难受,抓着唐子辰的手,紧了紧,哽咽着,“如此,那婶子就不客气了。”
“就该这样!”唐子辰笑呵呵的说完,侧头看着王卫,“准备文书,先小人后君子。”
“好叻!”
王卫应着,立刻带着方厨娘去前面,各种条款都是限制方厨娘不能泄露楼外楼的秘方,方厨娘自然知道,而且她心里有个打算,自然大大方方的签下了文书。
文书准备好后,方厨娘就说自己在城外,这样来回跑也不合适,王卫就让七夜带方厨娘去后厨院子,让她自己挑一个房间,随后还叫七夜陪着方厨娘去拿自己的行李来。
方厨娘拒绝了,说不需要行李,有栖身之所变好了,然后要去找人,让七夜陪着她就行了。
王卫都答应了,吩咐七夜跟着就行了。
唐子辰就去寻了裴耀,打听方厨娘的身世,这才得知了方厨娘原是第一楼的墩子,帮着她相公在第一楼做事,可惜因为生不出儿子,就被张大厨嫌弃,还宠着生了儿子的妾侍欺负方厨娘,而且方厨娘的三个女儿都被张大厨嫁的远远的,弄得方厨娘孤立无援,这才出来讨生活。
可是张大厨怕外人说他闲话,还不许整个成都府的酒楼请方厨娘,弄得方厨娘苦不堪言,姨母见不得方厨娘受委屈,便留在冷梅庄做事,如今正好给唐子辰用。
裴耀还要唐子辰暂时别泄露方厨娘的消息,等楼外楼上了轨道再说。
唐子辰自然知道厉害关系,毕竟第一楼是郭家的产业,他可不想去得罪官府的人。
楼外楼开张的日子定在九月十六,错开了九月初九的重阳节,方厨娘在九月十三,就把所有人员都安排好了,第一下手是汪婶子,比方厨娘小六岁,这婶子也是一个苦命之人。
娘家姓吴,可惜穷的叮当响,嫁给汪木匠,生有三女一儿,可惜又遇上恶毒的婆婆,不但刻薄自己儿子,还天天打骂汪婶子,三个月前,汪木匠做工弄断了,恶婆婆就将其分了出去,三间破草房,三亩贫地,一个铜钱也不给……
唐子辰听到后,也是难过,但他不是菩萨,月钱也是按着规矩来的,只说可以先预支一个月的工钱给汪婶子婶子应急。
汪婶子感激不尽,说是工钱不用预支,只求让自己大女儿来铺子上打杂。
唐子辰觉得反正也缺人手,还能帮一下,他也就答应了,汪婶子连连感激,立刻签下了契约,心安的去安排自己的家里事了。
裴耀也回去冷梅庄找云梅商议楼外楼开张要不要帮着请人的事。
云梅只是淡淡的问了一句,“辰儿咋说?”
裴耀顿时无语,“那小子第一次做生意,懂个啥,还不得我们这些长辈来安……”
云梅立刻打断裴耀的话,摇摇头,“别,就按着他的意思来,亏了也是他的事,我大姐说了,明里帮着那小子,她绝对饶不了。”
“我知道,所以问你要不要暗着……”
“暗着啥,大姐可是要来的,她一看请的人,就知道你帮忙了,指不定怎么收拾你了。”云梅说完,一个眼刀甩过去,裴耀立刻闭嘴,随即想到云岚的凶样,立刻缩了缩脖子,“那还是算了。”
云梅这才敛了怒气,叹气说道:“顺其自然,那小子是个聪明的人,不然也不会找你打听方慧的身世了。”
“那我们也准备一下,明日先回主院住着,当大姐来了,我们也好出城迎接。”
“听说静姐姐要来,你知道日子吗?”
方厨娘心下一横,立刻放下筷子,颔首道:“东家,这菜不错,只是可惜了。”
“可惜?”唐子辰有些不解,可见方厨娘如此客气,也有些不好意思,立刻抬手扶起方厨娘,“婶子,你有话就直说,我这里不需要这个俗礼,还请婶子不要客气。”
方厨娘笑了,“起身也没什么,只是老妇人看过第一楼掌勺大厨的装盘,虽然都差不多,可到底盘子和佩饰上比我们这个好看多了,如果东家不争成都府第一,那倒是无所谓了,如果想争第一,那么就需要下点功夫了。”
唐子辰一听,顿时茅塞顿开,难怪娘的碗碟都是特意从邛州定制的,得亏遇上懂得人,不然自己还真是没注意娘做事的细节……
“多谢婶子,家母倒是定制了碗碟,可我若需要,怕是得自己定制也来不及了。”
唐子辰说着,十分为难,毕竟这日子都选好了,要是突然改日子也不合适啊。
“东家,不用着急,如果东家舍得银子,倒是可以去赛江南看看,那边好多事汝窑的碗碟,价格虽然高,但贵在东西好……”
方厨娘说着,见唐子辰脸色都变了,顿时止言,她大概猜出来,这东家银子不足了,毕竟这么小的年纪,能有多少银子啊!
“如果银子不足,也可挑几款好的,突出这一个菜就够了。”
方厨娘话落,王卫耸了耸肩,酸溜溜的说道:“看吧,你还说我买的碗碟贵了,这都是最普片的了,第一楼用的碗碟,酒盏全都是赛江南的东西。”
唐子辰咬了咬牙,“我又不是做江南的吃食,就用这个。”说完,突然想起了什么,顿时笑了,侧头看着方厨娘,“婶子,你可认识雕刻……”
没等唐子辰说完,方厨娘立刻明白了,笑道:“东家,老妇人认识,这女人过的苦,只要东家用她,她一定会尽心尽力。”
唐子辰一愣,随即笑道:“婶子知道我说什么?”
“知道,盘子这个不差,只需要在装盘上下点功夫即可,东家只管交给老妇人即可!”
唐子辰笑了,点点头,“婶子只管找人给你打下手,这楼外楼的大厨就是婶子了。”
方厨娘顿时喜极而泣,连忙颔首,发自内心的感激,“多谢东家赏识!”
唐子辰连忙扶起方厨娘,“婶子,别这样,我说了,这里不需要那个俗礼,你看着跟我娘差不多,你要是不嫌弃,叫我一声侄儿也行。”
唐子辰谦谦有礼,让方厨娘内心百感交集,说不出的难受,抓着唐子辰的手,紧了紧,哽咽着,“如此,那婶子就不客气了。”
“就该这样!”唐子辰笑呵呵的说完,侧头看着王卫,“准备文书,先小人后君子。”
“好叻!”
王卫应着,立刻带着方厨娘去前面,各种条款都是限制方厨娘不能泄露楼外楼的秘方,方厨娘自然知道,而且她心里有个打算,自然大大方方的签下了文书。
文书准备好后,方厨娘就说自己在城外,这样来回跑也不合适,王卫就让七夜带方厨娘去后厨院子,让她自己挑一个房间,随后还叫七夜陪着方厨娘去拿自己的行李来。
方厨娘拒绝了,说不需要行李,有栖身之所变好了,然后要去找人,让七夜陪着她就行了。
王卫都答应了,吩咐七夜跟着就行了。
唐子辰就去寻了裴耀,打听方厨娘的身世,这才得知了方厨娘原是第一楼的墩子,帮着她相公在第一楼做事,可惜因为生不出儿子,就被张大厨嫌弃,还宠着生了儿子的妾侍欺负方厨娘,而且方厨娘的三个女儿都被张大厨嫁的远远的,弄得方厨娘孤立无援,这才出来讨生活。
可是张大厨怕外人说他闲话,还不许整个成都府的酒楼请方厨娘,弄得方厨娘苦不堪言,姨母见不得方厨娘受委屈,便留在冷梅庄做事,如今正好给唐子辰用。
裴耀还要唐子辰暂时别泄露方厨娘的消息,等楼外楼上了轨道再说。
唐子辰自然知道厉害关系,毕竟第一楼是郭家的产业,他可不想去得罪官府的人。
楼外楼开张的日子定在九月十六,错开了九月初九的重阳节,方厨娘在九月十三,就把所有人员都安排好了,第一下手是汪婶子,比方厨娘小六岁,这婶子也是一个苦命之人。
娘家姓吴,可惜穷的叮当响,嫁给汪木匠,生有三女一儿,可惜又遇上恶毒的婆婆,不但刻薄自己儿子,还天天打骂汪婶子,三个月前,汪木匠做工弄断了,恶婆婆就将其分了出去,三间破草房,三亩贫地,一个铜钱也不给……
唐子辰听到后,也是难过,但他不是菩萨,月钱也是按着规矩来的,只说可以先预支一个月的工钱给汪婶子婶子应急。
汪婶子感激不尽,说是工钱不用预支,只求让自己大女儿来铺子上打杂。
唐子辰觉得反正也缺人手,还能帮一下,他也就答应了,汪婶子连连感激,立刻签下了契约,心安的去安排自己的家里事了。
裴耀也回去冷梅庄找云梅商议楼外楼开张要不要帮着请人的事。
云梅只是淡淡的问了一句,“辰儿咋说?”
裴耀顿时无语,“那小子第一次做生意,懂个啥,还不得我们这些长辈来安……”
云梅立刻打断裴耀的话,摇摇头,“别,就按着他的意思来,亏了也是他的事,我大姐说了,明里帮着那小子,她绝对饶不了。”
“我知道,所以问你要不要暗着……”
“暗着啥,大姐可是要来的,她一看请的人,就知道你帮忙了,指不定怎么收拾你了。”云梅说完,一个眼刀甩过去,裴耀立刻闭嘴,随即想到云岚的凶样,立刻缩了缩脖子,“那还是算了。”
云梅这才敛了怒气,叹气说道:“顺其自然,那小子是个聪明的人,不然也不会找你打听方慧的身世了。”
“那我们也准备一下,明日先回主院住着,当大姐来了,我们也好出城迎接。”
“听说静姐姐要来,你知道日子吗?”