第101章 不敢得罪你
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第101章 不敢得罪你
“嗯,就是秦庄主,他说你去给秦夫人看诊了。”莫老太点头,笑眯眯的打量着莫离,“阿离,我瞧着秦庄主不像外面传说的那般可怕,倒像是个好人。人家于我们有收留之恩,以后你对他的病要尽心尽力。”
莫离轻轻颔首,反握紧莫老太的手,“祖母,刀口会不会很痛?”
“不会很痛,只要不动,不扯到伤口就没事!”
“那就好!”莫离松了一口气,“口渴吗?”
莫老太摇头,“不渴。阿离,你先忙自己的事去吧。我就是有点无聊,不如你回头把我的针线篮取过来,我绣几个荷包,你可以送人。”
“好!先静养三天,然后,你就可以下床走动了。到时候,你要绣东西,我也不拦着你。”莫离松开她的手,起身提了水壶和杯子搁在床边的凳子上,“祖母,你若是渴了就自己倒水喝,我去厨房看看。”
“好!你去吧。”
“那我出去了!”
“去吧!”
莫离笑了笑,从屋里出来,一身轻松。
莫老太的情况不错,精神也越来越好了,这一关总算是闯过来了。
她扭头看向主屋方向,嘴角扬起。
这个秦琛是个外冷内热的人,不错!
秦艽看着莫离去了厨房,本想跟着去的,可想了想,还是没去,最后坐了没多久,还是起身去了。他还真是想看看莫离怎么做饭的?
“鬼鬼祟祟的站在门口做什么?如果没事的话,那就来帮忙吧。”眼角余光瞄见秦艽在厨房门口探首张望,莫离出声制止了他的偷看。
“咳咳……”秦艽轻咳了几句,走了进来,“阿离,我可没有鬼鬼祟祟,我刚到而已。”
“嗯,那你来得正好,来帮我点忙吧。”莫离指了指灶台盆里的排骨,“你弄回来的,你负责剁成一段一段的,这么长就可以了。”
她刚刚检查了一遍,秦艽取回来的食材很丰富,排骨,一只鸡,一只鸭,还有两个猪蹄,再有一堆的干菜,很多新鲜的果蔬。
秦艽撸起袖子,笑道:“这个我能行。”说着,他就走到灶台前,取了排骨,放在菜板上就准备剁。
“慢着!”莫离喊住他,看了看他的手,“你不洗手,不先把排骨洗一下吗?”
“哦,要!我第一次进厨房。”
莫离笑了下,点头,端出一大盘虾,站在灶台前熟练的剥虾壳。
她准备做一个虾仁卷,再剁些肉馅,包一些五香肉卷。
秦艽洗净手回来,看着她熟练的剥虾,不由的赞道:“阿离,瞧你这架式,你应该厨艺很好,以后,我们【露安院】的人有口福了。”
“我厨艺不好,只能驾驭家常菜。”
“晚上尝尝就知道了。”
莫离点头,“那咱们就快一些,你今天弄过来的这些食材丰富,可以做一大桌菜了。”
“行!力气活我来干。”秦艽爽快的应下了。
秦艽砍完排骨,莫离又让他把猪肉剁了。
这里厨房有四个小灶,一个大灶,正好方便了莫离,她一锅炖鸡汤,一锅卤猪蹄,一锅放上蒸屉。
“阿离,还在什么需要我帮忙的吗?”秦艽干完了她吩咐的事,凑过来问:“阿离,你手上这只鸭要剁吗?”
莫离摇头,“不用!我要把骨架取出来,然后酿进八宝米,今天给你们做八宝鸭。”秋天的鸭子正肥,丰收季节,正是吃八宝鸭最好时间。
“取骨架?”秦艽紧盯着菜板上的光鸭,“你还有这手艺?”
“让你开开眼界。”莫离一手拿刀,一手按住光鸭,勾唇一笑,低头就开始动刀。她的一手刀功,让秦艽叹为观止,全程都不带眨眼的。直到看见她完整的把鸭骨架取出来,他才打了冷颤,“阿离,以后,我可不敢得罪你。你这刀功简直就是可怕。”
他在想,人是不是也能被她这么利落的剔出骨架?
好可怕!
“烧火吧!”莫离笑了下,像是能看透他的心思一般,轻飘飘的道:“人体解剖,我学了几年,手法也是熟练的。以后有机会,也让你见识一下。”
哐当……
秦九手中的碗掉在地上,碗里的肉馅变成泥灰丸。
“好啦!你找到事情做了,再去剁一碗肉馅吧。”莫离看着地上全是灰的肉馅,摇摇头,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
秦艽一脸尴尬,弯腰把地上的东西收拾掉,又去剁肉馅了。
这能怪他吗?
脑海里的画面太清晰,他直接把人代替了刚才的鸭,所以才吃了一惊。
莫离洗手,往大灶里烧火,把早先准备好的八宝米炒香,全部酿进鸭肚子里,再用东西缝合了口子,不让米饭从里面漏出来。
八宝鸭上锅,她开始做虾仁卷。
很快,秦艽又剁好了一碗肉馅,莫离刚好包好虾卷,便顺手把五香肉卷也包了。
蒸虾卷,炸肉卷,清炒百合鸡胸肉,炝炒土豆丝,腊肉笋干,鱼香肉丝,红烧鱼,椒盐小排,最后,她还取出了自己之前留下的蜂蛹干,用蜂蛹干和了鸡蛋,炒了一盘香喷喷的鸡蛋。
还蒸了一个八宝南瓜,高汤时菜,酸辣大白菜。
“好啦!大功告成。”莫离把卤好的猪蹄捞出来装盘,八宝鸭也取出来,看着灶台上摆着的菜肴,她满意的点了点头,“想不到我今天超水平发挥了。”
秦艽一直咽口水,他发现坐在灶膛前烧火是一件很煎熬的事。
闻着菜香,可却只能望着灶台咽口水。
“阿离,是不是能开饭了?”秦艽的双眼已不能从灶台上的菜上移开,他不是没有吃过美食,而是第一次进厨房帮忙做饭菜,第一次从头到尾的看别人做菜。
莫离点头,“可以了。秦艽哥,你帮把菜端出去,我端碗鸡汤过去给我祖母喝。”
“好好好!”秦艽点头如捣蒜。
“好香啊!”秦三和秦五结伴进来,看着灶台上的菜,两人也是双眼骤亮,笑眯眯的看着正在盛汤的莫离,“阿离,好手艺啊。”
秦艽立刻道:“我也是有帮忙的。”
他摆出一副求表扬的样子。
第101章 不敢得罪你
“嗯,就是秦庄主,他说你去给秦夫人看诊了。”莫老太点头,笑眯眯的打量着莫离,“阿离,我瞧着秦庄主不像外面传说的那般可怕,倒像是个好人。人家于我们有收留之恩,以后你对他的病要尽心尽力。”
莫离轻轻颔首,反握紧莫老太的手,“祖母,刀口会不会很痛?”
“不会很痛,只要不动,不扯到伤口就没事!”
“那就好!”莫离松了一口气,“口渴吗?”
莫老太摇头,“不渴。阿离,你先忙自己的事去吧。我就是有点无聊,不如你回头把我的针线篮取过来,我绣几个荷包,你可以送人。”
“好!先静养三天,然后,你就可以下床走动了。到时候,你要绣东西,我也不拦着你。”莫离松开她的手,起身提了水壶和杯子搁在床边的凳子上,“祖母,你若是渴了就自己倒水喝,我去厨房看看。”
“好!你去吧。”
“那我出去了!”
“去吧!”
莫离笑了笑,从屋里出来,一身轻松。
莫老太的情况不错,精神也越来越好了,这一关总算是闯过来了。
她扭头看向主屋方向,嘴角扬起。
这个秦琛是个外冷内热的人,不错!
秦艽看着莫离去了厨房,本想跟着去的,可想了想,还是没去,最后坐了没多久,还是起身去了。他还真是想看看莫离怎么做饭的?
“鬼鬼祟祟的站在门口做什么?如果没事的话,那就来帮忙吧。”眼角余光瞄见秦艽在厨房门口探首张望,莫离出声制止了他的偷看。
“咳咳……”秦艽轻咳了几句,走了进来,“阿离,我可没有鬼鬼祟祟,我刚到而已。”
“嗯,那你来得正好,来帮我点忙吧。”莫离指了指灶台盆里的排骨,“你弄回来的,你负责剁成一段一段的,这么长就可以了。”
她刚刚检查了一遍,秦艽取回来的食材很丰富,排骨,一只鸡,一只鸭,还有两个猪蹄,再有一堆的干菜,很多新鲜的果蔬。
秦艽撸起袖子,笑道:“这个我能行。”说着,他就走到灶台前,取了排骨,放在菜板上就准备剁。
“慢着!”莫离喊住他,看了看他的手,“你不洗手,不先把排骨洗一下吗?”
“哦,要!我第一次进厨房。”
莫离笑了下,点头,端出一大盘虾,站在灶台前熟练的剥虾壳。
她准备做一个虾仁卷,再剁些肉馅,包一些五香肉卷。
秦艽洗净手回来,看着她熟练的剥虾,不由的赞道:“阿离,瞧你这架式,你应该厨艺很好,以后,我们【露安院】的人有口福了。”
“我厨艺不好,只能驾驭家常菜。”
“晚上尝尝就知道了。”
莫离点头,“那咱们就快一些,你今天弄过来的这些食材丰富,可以做一大桌菜了。”
“行!力气活我来干。”秦艽爽快的应下了。
秦艽砍完排骨,莫离又让他把猪肉剁了。
这里厨房有四个小灶,一个大灶,正好方便了莫离,她一锅炖鸡汤,一锅卤猪蹄,一锅放上蒸屉。
“阿离,还在什么需要我帮忙的吗?”秦艽干完了她吩咐的事,凑过来问:“阿离,你手上这只鸭要剁吗?”
莫离摇头,“不用!我要把骨架取出来,然后酿进八宝米,今天给你们做八宝鸭。”秋天的鸭子正肥,丰收季节,正是吃八宝鸭最好时间。
“取骨架?”秦艽紧盯着菜板上的光鸭,“你还有这手艺?”
“让你开开眼界。”莫离一手拿刀,一手按住光鸭,勾唇一笑,低头就开始动刀。她的一手刀功,让秦艽叹为观止,全程都不带眨眼的。直到看见她完整的把鸭骨架取出来,他才打了冷颤,“阿离,以后,我可不敢得罪你。你这刀功简直就是可怕。”
他在想,人是不是也能被她这么利落的剔出骨架?
好可怕!
“烧火吧!”莫离笑了下,像是能看透他的心思一般,轻飘飘的道:“人体解剖,我学了几年,手法也是熟练的。以后有机会,也让你见识一下。”
哐当……
秦九手中的碗掉在地上,碗里的肉馅变成泥灰丸。
“好啦!你找到事情做了,再去剁一碗肉馅吧。”莫离看着地上全是灰的肉馅,摇摇头,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
秦艽一脸尴尬,弯腰把地上的东西收拾掉,又去剁肉馅了。
这能怪他吗?
脑海里的画面太清晰,他直接把人代替了刚才的鸭,所以才吃了一惊。
莫离洗手,往大灶里烧火,把早先准备好的八宝米炒香,全部酿进鸭肚子里,再用东西缝合了口子,不让米饭从里面漏出来。
八宝鸭上锅,她开始做虾仁卷。
很快,秦艽又剁好了一碗肉馅,莫离刚好包好虾卷,便顺手把五香肉卷也包了。
蒸虾卷,炸肉卷,清炒百合鸡胸肉,炝炒土豆丝,腊肉笋干,鱼香肉丝,红烧鱼,椒盐小排,最后,她还取出了自己之前留下的蜂蛹干,用蜂蛹干和了鸡蛋,炒了一盘香喷喷的鸡蛋。
还蒸了一个八宝南瓜,高汤时菜,酸辣大白菜。
“好啦!大功告成。”莫离把卤好的猪蹄捞出来装盘,八宝鸭也取出来,看着灶台上摆着的菜肴,她满意的点了点头,“想不到我今天超水平发挥了。”
秦艽一直咽口水,他发现坐在灶膛前烧火是一件很煎熬的事。
闻着菜香,可却只能望着灶台咽口水。
“阿离,是不是能开饭了?”秦艽的双眼已不能从灶台上的菜上移开,他不是没有吃过美食,而是第一次进厨房帮忙做饭菜,第一次从头到尾的看别人做菜。
莫离点头,“可以了。秦艽哥,你帮把菜端出去,我端碗鸡汤过去给我祖母喝。”
“好好好!”秦艽点头如捣蒜。
“好香啊!”秦三和秦五结伴进来,看着灶台上的菜,两人也是双眼骤亮,笑眯眯的看着正在盛汤的莫离,“阿离,好手艺啊。”
秦艽立刻道:“我也是有帮忙的。”
他摆出一副求表扬的样子。