第202章 秦五出现
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第202章 秦五出现
余氏用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。
莫离走到灶膛前,弯腰把抽掉两根柴,减了火势。她就站在那里看着锅里的底料,“燕婶,这些豆瓣还要熬制一刻钟左右,等豆瓣快干水气时,咱们就搁下辣椒,改用大火炒制,当油沸腾时,改用小火熬制,一刻钟后加入一碗酒,继续炒制。”
余氏点头,“好。”
莫离趁着这空闲时间,去片牛羊肉片,剁肉做丸子,蔬菜已经让林雪拿到河边去洗了,现在厨房里的全是肉。
老母鸡在一旁的小锅里炖着,待会用来做底汤。
闻着香味,听着锅里的声音,莫离放下菜刀,转身走到灶台前,“燕婶,现在佐料水分快干了,我们再把泡涨得香料进去,继续翻炒,直到所有佐料都有九成干时,最后下泡涨的花椒,炒制一刻钟就行了。”
“好!你去忙,我记住了。”
“行!我去剁肉。”
林家没有适合涮火锅的厨具,莫离只好回家取了自家那个大口的陶锅,直接把小炭炉搬到院子里。
午饭就是在院子里吃的火锅。
冷风吹着,香辣鲜美的火锅吃着,那滋味真的无法言语的享受。
余氏没有味觉,吃不出味道,但看着大家满足的表情,她也知道一定是很美味了。莫离让她把剩下的火锅底料带回去,又将备好的牛肉片和各种肉丸给她打包,让她带回去给钱瀚云尝尝鲜。
吃完午饭,余氏帮胡氏一起收拾,莫离回家去画草图。
她画的锅有鸳鸯锅,四宫格,还有煨汤用的大瓦罐,用法她都工整写在图纸下角。除此之外,她写下了火锅底料的用料清单。
满满一张纸的底料佐料清单。
“燕婶,这锅如果做好了,你帮忙送过来,我们再多做几种汤底,这样可以满足一桌客人的各种口味追求。”
莫离把草图和清单递给余氏。
“好!你这么一说,我现在都手痒了。”余氏笑着收好草图。
天下间,没有哪个厨师不喜欢看到食客脸上满意的表情。今天中午,她在林家得到了极大的成就感。虽然那火锅也不是她一个人的功劳,但就是很高兴。
莫离抿着唇笑了,挥手。
余氏坐上马车,回玉田城了。
接下来,莫离的日子过得非常充实,白天忙着研制她的配料包,晚上看医书,制药丸,还制了几种妨身的毒药。
林家上上下下也忙着没停,钱瀚云居然捎信过来说要林家提供制好的泡菜,论斤买。莫离认为,这小子是在变相的帮林家。
五天过去了,她一直心心念念的草药种子,没有任何消息。
莫离暗暗着急了。
……
玉田城,钱府,【轩云院】,书房。
钱瀚云看着突然出现的秦五,蹙眉起身迎去,“秦五爷,深夜来访,不知所为何事?”
秦五笑着走到桌前。
钱瀚云做了个请势,“请坐。”说完,撂袍坐下,提壶倒茶。
“请喝茶。”
“多谢!”秦五接过茶杯,搁下,看向钱瀚云,道:“钱公子如今气色极好,想必用了我们庄主夫人的药,已经痊愈了。”
“庄主夫人?”钱瀚云蹙眉。
秦五点头,“我们夫人曾说过,钱公子是她的哥们,对钱公子的病情也是尽心尽力。我听说,钱公子现在与我们夫人合作,如今钱家的酒楼生意很火爆。”
钱瀚云听懂了他的意思。
这是来替他们主子宣示主权的。
原来自己猜测的,并没有差池。
“秦五爷,咱们别挠弯了,你有话直说。事关阿离的,我能办就办,不能办的,我也会想办法。”钱瀚云淡淡一笑,道:“知道阿离是姑娘家时,我已猜到她与秦庄主的关系不浅。如秦五爷所言,我和阿离就是哥们,也是恪守哥们间的情谊和距离。秦五爷不必有旁的担心。不过……”
他说着顿了顿,看向秦五。
秦五问:“不过如何?钱公子是爽快的人,有事直说。”
钱瀚云垂眸,眸底闪过一丝狡黠,再抬头,表情异常的认真,“不过,秦五爷也知道阿离到底有多么美好,我若说自己一点都不动心,那是假话。”
“你?”秦五皱眉。
这小子在说什么呢?
这是敢与他们爷抢人?
钱瀚云抬手,示意他先别着急,先听他说。可他又不着急说话,而是端着茶悠哉的喝了起来,还无辜的问秦五,“秦五爷,你大老远赶来,先喝茶。”
秦五的目光落在他的脸上,随即轻笑了一下。
这个小子有些意思,怪不得阿离能与他成为朋友。
两人无声的喝了几杯茶,秦五也不着急了。他怎么可能被一个小子给惹急了呢?钱瀚云对阿离动心才正常,不动心才假。
现在他说实话,可见也是一个内心磊落的人。
钱瀚云见秦五一派淡然的样子,也觉没趣了,搁下茶杯,一脸严肃的看着他,道:“我自知不能与秦庄主相提并论,但是我的真心也是实打实的。如果秦庄主能给阿离幸福,那我就会一直守在哥们的位置上,如果不能,那就不好意思了。”
闻言,秦五笑了,“你是第一个敢与我家爷叫板的人。”
“事关阿离,我不会管对方是谁,我只关心阿离是不是幸福?如果她是幸福的,那给她幸福的人是谁,这个我并不在意。”
钱瀚云耸肩,有种初生牛犊不怕虎的感觉。
秦五一脸郑重的点头,“你想多了,这个世上能给阿离的幸福的人,一定是我们的爷。他们之间有许多事情,我不方便讲,或许,以后你会明白的。”
“那秦五爷今天过来的用意是?”
“我来送东西给阿离,不过想要麻烦钱公子一趟。”
“什么东西?”钱瀚云问:“为什么你不直接送去给阿离?我听说秦庄主在阿离离开的那天也离开了。他们这是?”
“离别只是为了更长久的相守。”秦五表情凝重。
再多的信息,他不能再透露了。
“东西呢?”钱瀚云不太明白,但也不多问。
秦五对外面唤道:“玉竹,子苓,你们进来。”
第202章 秦五出现
余氏用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。
莫离走到灶膛前,弯腰把抽掉两根柴,减了火势。她就站在那里看着锅里的底料,“燕婶,这些豆瓣还要熬制一刻钟左右,等豆瓣快干水气时,咱们就搁下辣椒,改用大火炒制,当油沸腾时,改用小火熬制,一刻钟后加入一碗酒,继续炒制。”
余氏点头,“好。”
莫离趁着这空闲时间,去片牛羊肉片,剁肉做丸子,蔬菜已经让林雪拿到河边去洗了,现在厨房里的全是肉。
老母鸡在一旁的小锅里炖着,待会用来做底汤。
闻着香味,听着锅里的声音,莫离放下菜刀,转身走到灶台前,“燕婶,现在佐料水分快干了,我们再把泡涨得香料进去,继续翻炒,直到所有佐料都有九成干时,最后下泡涨的花椒,炒制一刻钟就行了。”
“好!你去忙,我记住了。”
“行!我去剁肉。”
林家没有适合涮火锅的厨具,莫离只好回家取了自家那个大口的陶锅,直接把小炭炉搬到院子里。
午饭就是在院子里吃的火锅。
冷风吹着,香辣鲜美的火锅吃着,那滋味真的无法言语的享受。
余氏没有味觉,吃不出味道,但看着大家满足的表情,她也知道一定是很美味了。莫离让她把剩下的火锅底料带回去,又将备好的牛肉片和各种肉丸给她打包,让她带回去给钱瀚云尝尝鲜。
吃完午饭,余氏帮胡氏一起收拾,莫离回家去画草图。
她画的锅有鸳鸯锅,四宫格,还有煨汤用的大瓦罐,用法她都工整写在图纸下角。除此之外,她写下了火锅底料的用料清单。
满满一张纸的底料佐料清单。
“燕婶,这锅如果做好了,你帮忙送过来,我们再多做几种汤底,这样可以满足一桌客人的各种口味追求。”
莫离把草图和清单递给余氏。
“好!你这么一说,我现在都手痒了。”余氏笑着收好草图。
天下间,没有哪个厨师不喜欢看到食客脸上满意的表情。今天中午,她在林家得到了极大的成就感。虽然那火锅也不是她一个人的功劳,但就是很高兴。
莫离抿着唇笑了,挥手。
余氏坐上马车,回玉田城了。
接下来,莫离的日子过得非常充实,白天忙着研制她的配料包,晚上看医书,制药丸,还制了几种妨身的毒药。
林家上上下下也忙着没停,钱瀚云居然捎信过来说要林家提供制好的泡菜,论斤买。莫离认为,这小子是在变相的帮林家。
五天过去了,她一直心心念念的草药种子,没有任何消息。
莫离暗暗着急了。
……
玉田城,钱府,【轩云院】,书房。
钱瀚云看着突然出现的秦五,蹙眉起身迎去,“秦五爷,深夜来访,不知所为何事?”
秦五笑着走到桌前。
钱瀚云做了个请势,“请坐。”说完,撂袍坐下,提壶倒茶。
“请喝茶。”
“多谢!”秦五接过茶杯,搁下,看向钱瀚云,道:“钱公子如今气色极好,想必用了我们庄主夫人的药,已经痊愈了。”
“庄主夫人?”钱瀚云蹙眉。
秦五点头,“我们夫人曾说过,钱公子是她的哥们,对钱公子的病情也是尽心尽力。我听说,钱公子现在与我们夫人合作,如今钱家的酒楼生意很火爆。”
钱瀚云听懂了他的意思。
这是来替他们主子宣示主权的。
原来自己猜测的,并没有差池。
“秦五爷,咱们别挠弯了,你有话直说。事关阿离的,我能办就办,不能办的,我也会想办法。”钱瀚云淡淡一笑,道:“知道阿离是姑娘家时,我已猜到她与秦庄主的关系不浅。如秦五爷所言,我和阿离就是哥们,也是恪守哥们间的情谊和距离。秦五爷不必有旁的担心。不过……”
他说着顿了顿,看向秦五。
秦五问:“不过如何?钱公子是爽快的人,有事直说。”
钱瀚云垂眸,眸底闪过一丝狡黠,再抬头,表情异常的认真,“不过,秦五爷也知道阿离到底有多么美好,我若说自己一点都不动心,那是假话。”
“你?”秦五皱眉。
这小子在说什么呢?
这是敢与他们爷抢人?
钱瀚云抬手,示意他先别着急,先听他说。可他又不着急说话,而是端着茶悠哉的喝了起来,还无辜的问秦五,“秦五爷,你大老远赶来,先喝茶。”
秦五的目光落在他的脸上,随即轻笑了一下。
这个小子有些意思,怪不得阿离能与他成为朋友。
两人无声的喝了几杯茶,秦五也不着急了。他怎么可能被一个小子给惹急了呢?钱瀚云对阿离动心才正常,不动心才假。
现在他说实话,可见也是一个内心磊落的人。
钱瀚云见秦五一派淡然的样子,也觉没趣了,搁下茶杯,一脸严肃的看着他,道:“我自知不能与秦庄主相提并论,但是我的真心也是实打实的。如果秦庄主能给阿离幸福,那我就会一直守在哥们的位置上,如果不能,那就不好意思了。”
闻言,秦五笑了,“你是第一个敢与我家爷叫板的人。”
“事关阿离,我不会管对方是谁,我只关心阿离是不是幸福?如果她是幸福的,那给她幸福的人是谁,这个我并不在意。”
钱瀚云耸肩,有种初生牛犊不怕虎的感觉。
秦五一脸郑重的点头,“你想多了,这个世上能给阿离的幸福的人,一定是我们的爷。他们之间有许多事情,我不方便讲,或许,以后你会明白的。”
“那秦五爷今天过来的用意是?”
“我来送东西给阿离,不过想要麻烦钱公子一趟。”
“什么东西?”钱瀚云问:“为什么你不直接送去给阿离?我听说秦庄主在阿离离开的那天也离开了。他们这是?”
“离别只是为了更长久的相守。”秦五表情凝重。
再多的信息,他不能再透露了。
“东西呢?”钱瀚云不太明白,但也不多问。
秦五对外面唤道:“玉竹,子苓,你们进来。”