第673章 674:木牌
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第673章 674:木牌
“不贵啊,好多自家都有呢!掌柜的只准备做什么!”
“哦,没事了,等我研究出来再说。”
听了考考的话,古若嬛的心里,当下也有了定夺。
既然提供火锅的燃料有了,那么就是设计桌子了。
古若嬛跑到林梅花那里,拿了笔纸,开始了画草图,她想弄一个和现代的火锅桌子一样的东西,把所有桌子都换成那样。
林梅花看到突然跑来的古若嬛,本打算开口与之搭话,却发现对方认真至极,便静静等候古若嬛做完在问。
说实话,毛笔画图真的不是一般的难,且不说没有尺子,就是单用毛笔画曲线,也是极难的,足足花了一刻钟,古若嬛才将那个歪歪扭扭的图纸画完。折叠好,收在了袖子里,发现林梅花漆黑的眼眸一直看着自己。
“梅花,这是怎么了!看我做什么。”淡定的询问,却看到依然林梅花依然只是盯着自己,不说话。黑黝黝的眼睛一眨不眨的盯着你,说真的,是个人都会有点发悚。
被订的旧了,林梅花也有些不好意思了,想了想又换了个话题:“梅花,你知道那家木匠铺子比较好吗?”
她最然继承了古若嬛以前的记忆,可是以前的古若嬛也并不喜欢管这些琐碎的事情,对这些事情并不是很清楚,本来打算问考考的,可现在林梅花如此看着自己,古若嬛只能问林梅花了。
林梅花开口了,一连几个疑问砸的古若嬛有些发懵:“找木匠做什么?我看到你刚才似是画图,画的是什么?那张图到底有什么用?”
“梅花……我……我……说不清,哎,你就告诉我,哪家的木匠比较好就可以了。”古若嬛解释了半天,也不知道该如何形容自己的设想,毕竟这种新鲜东西,如果没有见过,万万是想不到的。
林梅花张了张嘴,似是还想问什么,想了想却又作罢:“你不说自有你的道理,城南有家鲁匠坊,找里面的鲁师父就好了。对了,拿着这个牌子,给他看。”林梅花叹了口气,将一个薄玉牌递给了古若嬛,古若嬛看到,上面写着繁体的林字。
“等做出来了,我定会告诉你!”古若嬛说了说,便向城南跑去,现在已经是十二,也不知,能不能赶上十五推出火锅。
心中想着,脚下的步伐更快了。
到了鲁匠坊后,古若嬛看到的,是一个大门,推门而入,就是个大院子,遍地木屑,还有堆放在各处的未成品东西。其中一个长的看起来比较剽悍的人走了过来。
“这位姑娘可是有什么事。”
虽然人长得比较剽悍,可却十分有礼貌,想必这木匠活也是祖辈传承下来的收益了。打量了对方些许片刻,古若嬛拿出林梅花的玉牌,递给了对方。
那人看了玉牌后,然后礼貌的说:“原来是林家的人,不知有什么事可以在下帮忙的。”
“我想请先生改一物,不知先生可否能制?”古若嬛拿出了袖中的早就画好的稿纸,然后递给了对方。
却见对方紧皱眉头,看了片刻,抬头又问:“不知此图出自于谁之手?”
“真是奴家。”
“可否与鲁某详谈?”鲁先生这句话,说的礼貌至极,虽然这幅图的画工极差,但却可以看出作这图的人用心了良巧。如非有大智慧的人,绝对是想不到这些的。
作为家中时代都是木匠师德鲁先生来说,对于这张图,也是惊喜至极的。
从攀谈中,鲁先生明白了古若嬛的意思。
古若嬛要做的,是给平时所用的饭桌,在中间打一个大洞,凿通。然后给下面支撑一个同洞同大小的架子,与桌子相连,做到可以方便放干冰锅和吃火锅的地方,并且要给上面添一层木头,使中间的那个圆洞有个活窗,以方便平时的时候,有些人不吃火锅的人方便拜访菜品。
在具体的明白了古若嬛的意思之后,鲁先生对对方更是佩服,一个小姑娘,便有如此大的才华,真的可以说是奇才了。殊不知古若嬛是从未来而来的,这种桌子也是未来的人设计好的,她古若嬛就是个偷袭别人成果的。
毕竟,穿越的金手指,也是要开的嘛。
“鲁某已懂姑娘的意思,不知姑娘合适需要这些东西?”
古若嬛盘算了下,前厅一共有十五张桌子,一起送来生意就没法儿做了。马上就要十五了,全赶完又不现实。想了想,道:“我每日送来三张桌子,不知先生是否能赶完?”
今天已经大半天完了,下午送来,明天来取,一天做三张,等到十五号,也是有九张桌子了,也差不多是够了。
地方有点小,古若嬛突然有种,想要扩充菜馆的冲动,可想了想,自己此次穿越任务并非再次,也就作罢了。
与鲁先生商量好后,古若嬛便回了皆大欢喜,然后同林梅花商量了一下自己的计划。
林梅花听了后,虽然没有特别懂,但对于古若嬛的计划,还是表示支持的,毕竟她知道,如果没有把握的话,古若嬛的是不会的瞎弄这些的。
找完古若嬛,接下来又该找王大厨子了。王大厨这些日子没事便被自己打扰一下,每次都有新花样,看到古若嬛来找自己,自然是十分乐意的。
“掌柜的此次前来不知又有什么好菜式?”
“没有,我想问问,平安你会不会做对面雪燕楼那双龙戏珠的汤底?”
“你说的是涮羊肉?我会啊,冬天大家都兴吃那东西,抗寒,对面就是换了个名字而已。”王平安呆了呆,然后回话道。
听到王平安会做,古若嬛也没什么担心的了,便让王平安今日无事的时候,做好汤底今天晚上给自己。
猛然间想起店里还没有鸳鸯锅,问了考考哪里有卖的,然后亲自跑出去挑选买鸳鸯锅。
这一忙,到了快打烊的时间,回去就开始指挥店里的小二和考考搬桌子,找了个驾车,然后推到了鲁匠坊。
从开始搬东西的时候,考考和几个小二就喋喋不休,问三张桌子究竟要送到哪里,古若嬛只是领着路,故作神秘的不说话。到了鲁匠坊,与鲁先生交代了几句,让考考他们放下桌子后,便带着几日离开了。
几人说出各种各样的奇葩猜测,什么不想做了,什么要换新桌子了,还有更奇的,说因为小店太火,放桌子占地方,准备让大家坐地上吃……
知道最后,考考实在憋不住了,跑到古若嬛面前缠着问到底为什么。古若嬛只是神秘一笑。一本正经的说:
“佛曰:不可说。”
涮羊肉的桌子,古若嬛第二天拿到了成品。别说,这鲁匠坊的手艺设置的不是盖的,虽与自己的预想有些差异,但样式绝对是上等的,美观大方。
古若嬛准备好了一切的所需,就等那一天的到来了。
眨眼三天就已过去,雪燕楼今日也推出了新品,是一道菜,至于名字,不说也罢。将那平时的家常菜,改了个名字,改了点味道推出,其中的新意,自是无法同古若嬛相比的。
不用说,这天的火锅又将皆大欢喜的名气推上了新高,再加上那奇特的桌子以及方便的自煮火锅,深受大家喜爱。而周瑾林,也将这火锅,录入菜谱。
三鲜和麻辣同锅的鸳鸯锅,再加上秘制的汤底,很快,这个名为火锅的东西,传遍全城。
因为是秘制汤底,虽然有无数商家借机抄袭,但是部分对味道挑剔的客官,依然选择留在皆大欢喜,只吃皆大欢喜的火锅。
那日,古若嬛尝过王平安做的汤底后,便有了盘算……
王平安做的汤,味道是极为美味的,但与对面雪燕楼的味道似是差不多。不够辣,味道不够劲爆。再加上三线的也看着轻淡,很难刺激人的味觉。让人食欲大开。
于是,在古若嬛的指导下,让王平安个麻辣的汤汁里,放更多的辣椒,将汤底做的红红的,与三鲜白色汤底,形成了巨大的反差。使来者皆赞不绝口。
一来二去,皆大欢喜的名头,不说整个京城,在西边是绝对打响了。
人人都知道皆大欢喜的爱出新品,菜式花样层出不穷。
人人都吃过皆大欢喜的菜为荣。
人传人,穿多了吹捧的也就高了,这皆大欢喜,竟有人称之为“小御膳房。”
御膳房那是什么?那可是给皇上做菜的地方,且不说御膳房中的厨子,都是来自五湖四海的名厨,就是那产品,材质,做出来的样式,也是世间绝无仅有的东西。
如今民间出来了个“小御膳房”,这就意味着皆大欢喜的东西能与御膳房媲美。这可是极高的评价。
对于这些评论,吃过的人心里有个度,不吃过的大多数表示不信。民间的一个菜馆而已……这太夸张了吧……
临近十月,正式金秋时节,而一年一度的美食大赛,也要开始了。
这天,有小厮上门拜访的皆大欢喜,光看打扮,就知道必是富贵人家的小厮,毕竟那身衣服,已经远胜于普通的贫苦人民了。
“我家主子邀请皆大欢喜参加此次的菜品大赛!”小厮极有眼色,一眼就认出了古若嬛并将一个木牌递交给了古若嬛,后退两步转身离开。
其他人自从看到那个小厮开始,就都不用心干活一直留意这古若嬛这边的动静,在看到对方递出了木牌离开后,都激动的开始尖叫扑了过了。
考考看着古若嬛手里的令牌,激动的竟然耳根泛红。其他小厮也尾着古若嬛激动蹦跳。大胆的甚至伸手摸几下那个木牌。
“啊,此次菜品大赛我们竟然被邀请了,已经好多年没有被邀请了啊。”
“天呐,这真的是好运来临啊。”
“听说这可是全城最有名的几间菜馆才可以参加的啊。”
“就是就是,对面雪燕楼就年年参加呢。”
“别说,这木牌手感可真好,这花纹雕刻的可真美。”
……
一个破木头,有什么好的……
古若嬛看着众人的反应,只感觉后脑勺排布着三条重重的黑线。手中用劲,捏了捏,古若嬛又皱起了眉头。
这木牌看似普通,可其中的用处,确实全天下的所有菜馆所钦慕的。这个东西,虽然是黑色的,但却代表的是皇名!!
皇上每年在十月,都会开设这所谓的菜品大赛,负责这个的人,据闻是一个江湖书生。虽不知与皇家有什么关系,自从三年前开始,便有个这个大赛。
三年前第一次的菜品大赛中,古若嬛的菜馆受邀前往,今天依稀记得。那几天,许是有史以来最兴奋地日子。
于是,她便陷入了记忆之中……
“刘长青,加把劲,此次我们一定可以夺得魁首的。”古若嬛那时的语气中,是满满的胜卷在握。如果她有未卜先知的能力,便一定不会此时如此兴奋。急匆匆的催对方快一点。
第673章 674:木牌
“不贵啊,好多自家都有呢!掌柜的只准备做什么!”
“哦,没事了,等我研究出来再说。”
听了考考的话,古若嬛的心里,当下也有了定夺。
既然提供火锅的燃料有了,那么就是设计桌子了。
古若嬛跑到林梅花那里,拿了笔纸,开始了画草图,她想弄一个和现代的火锅桌子一样的东西,把所有桌子都换成那样。
林梅花看到突然跑来的古若嬛,本打算开口与之搭话,却发现对方认真至极,便静静等候古若嬛做完在问。
说实话,毛笔画图真的不是一般的难,且不说没有尺子,就是单用毛笔画曲线,也是极难的,足足花了一刻钟,古若嬛才将那个歪歪扭扭的图纸画完。折叠好,收在了袖子里,发现林梅花漆黑的眼眸一直看着自己。
“梅花,这是怎么了!看我做什么。”淡定的询问,却看到依然林梅花依然只是盯着自己,不说话。黑黝黝的眼睛一眨不眨的盯着你,说真的,是个人都会有点发悚。
被订的旧了,林梅花也有些不好意思了,想了想又换了个话题:“梅花,你知道那家木匠铺子比较好吗?”
她最然继承了古若嬛以前的记忆,可是以前的古若嬛也并不喜欢管这些琐碎的事情,对这些事情并不是很清楚,本来打算问考考的,可现在林梅花如此看着自己,古若嬛只能问林梅花了。
林梅花开口了,一连几个疑问砸的古若嬛有些发懵:“找木匠做什么?我看到你刚才似是画图,画的是什么?那张图到底有什么用?”
“梅花……我……我……说不清,哎,你就告诉我,哪家的木匠比较好就可以了。”古若嬛解释了半天,也不知道该如何形容自己的设想,毕竟这种新鲜东西,如果没有见过,万万是想不到的。
林梅花张了张嘴,似是还想问什么,想了想却又作罢:“你不说自有你的道理,城南有家鲁匠坊,找里面的鲁师父就好了。对了,拿着这个牌子,给他看。”林梅花叹了口气,将一个薄玉牌递给了古若嬛,古若嬛看到,上面写着繁体的林字。
“等做出来了,我定会告诉你!”古若嬛说了说,便向城南跑去,现在已经是十二,也不知,能不能赶上十五推出火锅。
心中想着,脚下的步伐更快了。
到了鲁匠坊后,古若嬛看到的,是一个大门,推门而入,就是个大院子,遍地木屑,还有堆放在各处的未成品东西。其中一个长的看起来比较剽悍的人走了过来。
“这位姑娘可是有什么事。”
虽然人长得比较剽悍,可却十分有礼貌,想必这木匠活也是祖辈传承下来的收益了。打量了对方些许片刻,古若嬛拿出林梅花的玉牌,递给了对方。
那人看了玉牌后,然后礼貌的说:“原来是林家的人,不知有什么事可以在下帮忙的。”
“我想请先生改一物,不知先生可否能制?”古若嬛拿出了袖中的早就画好的稿纸,然后递给了对方。
却见对方紧皱眉头,看了片刻,抬头又问:“不知此图出自于谁之手?”
“真是奴家。”
“可否与鲁某详谈?”鲁先生这句话,说的礼貌至极,虽然这幅图的画工极差,但却可以看出作这图的人用心了良巧。如非有大智慧的人,绝对是想不到这些的。
作为家中时代都是木匠师德鲁先生来说,对于这张图,也是惊喜至极的。
从攀谈中,鲁先生明白了古若嬛的意思。
古若嬛要做的,是给平时所用的饭桌,在中间打一个大洞,凿通。然后给下面支撑一个同洞同大小的架子,与桌子相连,做到可以方便放干冰锅和吃火锅的地方,并且要给上面添一层木头,使中间的那个圆洞有个活窗,以方便平时的时候,有些人不吃火锅的人方便拜访菜品。
在具体的明白了古若嬛的意思之后,鲁先生对对方更是佩服,一个小姑娘,便有如此大的才华,真的可以说是奇才了。殊不知古若嬛是从未来而来的,这种桌子也是未来的人设计好的,她古若嬛就是个偷袭别人成果的。
毕竟,穿越的金手指,也是要开的嘛。
“鲁某已懂姑娘的意思,不知姑娘合适需要这些东西?”
古若嬛盘算了下,前厅一共有十五张桌子,一起送来生意就没法儿做了。马上就要十五了,全赶完又不现实。想了想,道:“我每日送来三张桌子,不知先生是否能赶完?”
今天已经大半天完了,下午送来,明天来取,一天做三张,等到十五号,也是有九张桌子了,也差不多是够了。
地方有点小,古若嬛突然有种,想要扩充菜馆的冲动,可想了想,自己此次穿越任务并非再次,也就作罢了。
与鲁先生商量好后,古若嬛便回了皆大欢喜,然后同林梅花商量了一下自己的计划。
林梅花听了后,虽然没有特别懂,但对于古若嬛的计划,还是表示支持的,毕竟她知道,如果没有把握的话,古若嬛的是不会的瞎弄这些的。
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“掌柜的此次前来不知又有什么好菜式?”
“没有,我想问问,平安你会不会做对面雪燕楼那双龙戏珠的汤底?”
“你说的是涮羊肉?我会啊,冬天大家都兴吃那东西,抗寒,对面就是换了个名字而已。”王平安呆了呆,然后回话道。
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这一忙,到了快打烊的时间,回去就开始指挥店里的小二和考考搬桌子,找了个驾车,然后推到了鲁匠坊。
从开始搬东西的时候,考考和几个小二就喋喋不休,问三张桌子究竟要送到哪里,古若嬛只是领着路,故作神秘的不说话。到了鲁匠坊,与鲁先生交代了几句,让考考他们放下桌子后,便带着几日离开了。
几人说出各种各样的奇葩猜测,什么不想做了,什么要换新桌子了,还有更奇的,说因为小店太火,放桌子占地方,准备让大家坐地上吃……
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涮羊肉的桌子,古若嬛第二天拿到了成品。别说,这鲁匠坊的手艺设置的不是盖的,虽与自己的预想有些差异,但样式绝对是上等的,美观大方。
古若嬛准备好了一切的所需,就等那一天的到来了。
眨眼三天就已过去,雪燕楼今日也推出了新品,是一道菜,至于名字,不说也罢。将那平时的家常菜,改了个名字,改了点味道推出,其中的新意,自是无法同古若嬛相比的。
不用说,这天的火锅又将皆大欢喜的名气推上了新高,再加上那奇特的桌子以及方便的自煮火锅,深受大家喜爱。而周瑾林,也将这火锅,录入菜谱。
三鲜和麻辣同锅的鸳鸯锅,再加上秘制的汤底,很快,这个名为火锅的东西,传遍全城。
因为是秘制汤底,虽然有无数商家借机抄袭,但是部分对味道挑剔的客官,依然选择留在皆大欢喜,只吃皆大欢喜的火锅。
那日,古若嬛尝过王平安做的汤底后,便有了盘算……
王平安做的汤,味道是极为美味的,但与对面雪燕楼的味道似是差不多。不够辣,味道不够劲爆。再加上三线的也看着轻淡,很难刺激人的味觉。让人食欲大开。
于是,在古若嬛的指导下,让王平安个麻辣的汤汁里,放更多的辣椒,将汤底做的红红的,与三鲜白色汤底,形成了巨大的反差。使来者皆赞不绝口。
一来二去,皆大欢喜的名头,不说整个京城,在西边是绝对打响了。
人人都知道皆大欢喜的爱出新品,菜式花样层出不穷。
人人都吃过皆大欢喜的菜为荣。
人传人,穿多了吹捧的也就高了,这皆大欢喜,竟有人称之为“小御膳房。”
御膳房那是什么?那可是给皇上做菜的地方,且不说御膳房中的厨子,都是来自五湖四海的名厨,就是那产品,材质,做出来的样式,也是世间绝无仅有的东西。
如今民间出来了个“小御膳房”,这就意味着皆大欢喜的东西能与御膳房媲美。这可是极高的评价。
对于这些评论,吃过的人心里有个度,不吃过的大多数表示不信。民间的一个菜馆而已……这太夸张了吧……
临近十月,正式金秋时节,而一年一度的美食大赛,也要开始了。
这天,有小厮上门拜访的皆大欢喜,光看打扮,就知道必是富贵人家的小厮,毕竟那身衣服,已经远胜于普通的贫苦人民了。
“我家主子邀请皆大欢喜参加此次的菜品大赛!”小厮极有眼色,一眼就认出了古若嬛并将一个木牌递交给了古若嬛,后退两步转身离开。
其他人自从看到那个小厮开始,就都不用心干活一直留意这古若嬛这边的动静,在看到对方递出了木牌离开后,都激动的开始尖叫扑了过了。
考考看着古若嬛手里的令牌,激动的竟然耳根泛红。其他小厮也尾着古若嬛激动蹦跳。大胆的甚至伸手摸几下那个木牌。
“啊,此次菜品大赛我们竟然被邀请了,已经好多年没有被邀请了啊。”
“天呐,这真的是好运来临啊。”
“听说这可是全城最有名的几间菜馆才可以参加的啊。”
“就是就是,对面雪燕楼就年年参加呢。”
“别说,这木牌手感可真好,这花纹雕刻的可真美。”
……
一个破木头,有什么好的……
古若嬛看着众人的反应,只感觉后脑勺排布着三条重重的黑线。手中用劲,捏了捏,古若嬛又皱起了眉头。
这木牌看似普通,可其中的用处,确实全天下的所有菜馆所钦慕的。这个东西,虽然是黑色的,但却代表的是皇名!!
皇上每年在十月,都会开设这所谓的菜品大赛,负责这个的人,据闻是一个江湖书生。虽不知与皇家有什么关系,自从三年前开始,便有个这个大赛。
三年前第一次的菜品大赛中,古若嬛的菜馆受邀前往,今天依稀记得。那几天,许是有史以来最兴奋地日子。
于是,她便陷入了记忆之中……
“刘长青,加把劲,此次我们一定可以夺得魁首的。”古若嬛那时的语气中,是满满的胜卷在握。如果她有未卜先知的能力,便一定不会此时如此兴奋。急匆匆的催对方快一点。