第679章 680:微服私访
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第679章 680:微服私访
且不说味道如何,就是王平安这处变不惊的态度,便给评审的大人们一个极好的印象。这就叫做初印象的重要性,混迹职场多年的古若嬛,对于这个,极为有经验。
只要初印象好,那么接下来,就算菜味道出了差错,也不至于被批评的过于难看。
况且,这次的菜,绝对不会失误。
几位评审大人各拿起了一串竹签烤肉,开始平常,细嚼慢咽,先不研究到底评判的是否专业,光看样子,就可以给这几个人满分了!
吃完了一串,其中一个大人,连声说了几个好字,似是极喜欢这个烤肉,而其他几个,也都夸赞说烤肉的味道好,样式也好,吃起来也方便的很。很有新意。
王平安低着头,听他们说完了这些话,然后的谦卑恭敬地说:“大人谬赞,小的惶恐。”
极为评审员更加满意的看着王平安,然后点了点头,继续平常下一个人的菜。
古若嬛站在台下,虽听不到上面在说什么,但看那几个评审大人灿烂的笑容,以及连着点头。便知道对此次做的菜以及王平安的表现,满意至极。
当下便高兴极了,不用猜也知道,此次的比赛一定能过。
不出意料,这次的筛选,直接从三四十家菜馆中,挑出了五个菜馆,作为第二日决赛的参赛菜馆。
而皆大欢喜这次推出的竹签烤肉,也一下子火遍了京城,当下刚回了菜馆,开了门准备坐一会儿生意,便有众多人进来,纷纷点的都是竹签烤肉。
“掌柜的真是神了!”考考笑着说,看着其他忙碌的伙计,由衷的夸赞着古若嬛。
“皆大欢喜,这算是真的火起来了。当年因为这比赛,差点毁了整个菜馆。此次,却又带起来了整个菜馆。也不知该喜该忧。”古若嬛的言语间,略微有些许动容,一场比赛,结果却是天堂和地狱。对于这种比赛,古若嬛真的想不清,自己究竟该喜欢这比赛呢,还是讨厌。
考考也收起了平常随意的表情,有些严肃的道:“过去的都该过去了,已经搭上了一条命,那么就该做的更好,更加努力,才让刘大哥的在天之灵得道安心。”
“是啊,逝者已去,来者可追。”
去了的人,再如何悲伤也回不来了,倒不如做好现在的,记住曾经还在的记忆,将这些铭刻在心里。
“掌柜的这句说的妙!”突然出现的声音,打断了考考和古若嬛的悲伤,而古若嬛听到这个声音,只想一拳揍上去。
周瑾林缓缓从大门外迈进来,穿着的,是当时古若嬛买给大家的衣服,顺便个周瑾林定制的“逝者已去。来者可追!掌柜的真是才女!”
看着古若嬛那阴沉的可以杀死人的表情,周瑾林讪笑着夸赞,想要躲过即将降临的灾难。
古若嬛咬牙切齿的看着眼前的人,狠狠的道:“哪有你有才,这个局骗了所有人。”
“掌柜的,你都知道了!”
“我不知道你难不成当我是傻子吗?”
“掌柜的……”
是时候,该好好讲一下道理了!
古若嬛生气,在发现白衣书生就是周瑾林的那一刻,真的是有些生气的。
自觉对周瑾林对然不算特别好,但也并没有亏待周瑾林,每日好吃好喝的奉上,就是青睐单纯的帮忙几个菜谱。甚至有什么事情都会去找周瑾林。
在古若嬛眼里,周瑾林是下属,更是朋友。排在最前面的,是朋友。她古若嬛对朋友虽然说不上两肋插刀,但推心置腹是绝对有的,而周瑾林一直以来的欺骗,真的将她的玻璃心,砸成了碎渣渣。
“掌柜的,你别急,你听我解释!”似是发现古若嬛真的生气了,周瑾林也有点焦急的开始解释,事情的缘由。
他那一日的窘迫,是真的。至于进了皆大欢喜吃饭,也不是特意设计的。当日他一身素装,本打算躲过一些想要追他的女子,却在辗转间,不小心丢失了钱袋,身上唯独剩下的几个铜板,还是当日随意塞到怀中的。而一身狼狈,确是露宿破庙之后变成那样的。
一切其实都是巧合中的巧合,至于最后为什么没有告诉古若嬛,说出自己的身份。是真的想呆在皆大欢喜的。
既能混吃混喝,还能逃开花痴女得死缠烂打。平日里只需要无聊的常常菜时,写写字,真的是一件极好的事情。
而当年的美食大赛,周瑾林也是知道的,大概的知道一切是王大人示意做的事情,但是当时觉得这件事情和自己没有任何关系,况且朝廷的斗争本就不该是他一个江湖人插手的事情,虽大概只晓当时那厨子无辜,却没有想过要阻拦。
古若嬛听了周瑾林的解释之后,虽然依然恨得牙痒痒,但还是表示体谅。至于责怪当年周瑾林为什么没有帮自己的菜馆,根本想都没有想。
且不说当年周瑾林和他们根本就不认识,就是那朝廷中的斗争,也不是一个江湖人可以随意插手的,当然,至于周瑾林为什么会拿到朝廷举办的美食大赛的主持大局的人,这个古若嬛也没有问。
切不说这事关朝廷,就是冲着每个人都有一点隐私,古若嬛就没有想过要问。
毕竟,她还是从现代穿越来的呢!
“掌柜的,你此次决赛要让平安做什么。”解释完所有的事情,周瑾林又开口问古若嬛此次要准备的菜品。作为一个统计菜谱的人,对于吃。可是极其敏感的。
古若嬛翻了个白眼,假作有些生气的说:“凭什么告诉你,你可是主持大局的人,告诉你,万一被有心人看到,那可是会诬陷我贿赂评审的。”
“我又不是评审,说白了就是看场子的,何必连我也要瞒。”周瑾林的脸凑向古若嬛,有些讨好的道。
“别,这事没商量,我是绝对不会说出的。”
周瑾林的强脾气也上来了,虽然他是书生,可书生也是人,也有喜怒哀乐的,说完话,便转向了灶房,准备直接去问。“不说拉倒,我去找王平安自己问。”
“你去试试……嗯?”古若嬛的这句话,说的渗人至极,虽然没有一丝强硬的态度,却让人听了有些脊背发麻,这可是浓浓的威胁啊。
周瑾林像古若嬛翻了个白眼,站了许久,对着古若嬛说了声自己还有事,便走了。
至于今天新出来的烤肉,早在很久前古若嬛给他们试吃,周瑾林便将这个计入了菜谱。
古若嬛不知道的是,这次的美食大赛,本来是绝对不会有皆大欢喜的,是周瑾林,用自己作担保,皆大欢喜才得到了那个黑令牌,受邀参加美食大赛。
今天的大赛,很快便开始了准备,而王平安,也坐好准备了很多天,练习了很久的菜式。
当拿开王平安做的菜的碗事,映入眼帘的,是一个块儿快儿白色的方块儿。这正是古若嬛让王平安准备的千层饼。
将肉剁成肉丁,调尚未到,和好面,将肉丁裹在了擀好的面片中,一层层压下,变成了千层饼的雏形,然后再让这面饼切成一小块儿一小块儿,放入火种慢慢烤熟,做出来的,便是香脆可口的千层饼了。
这个饼,专门就是用手直接拿着吃的,为了防止手上太脏,碟子的最边边,还整齐的放着一沓儿纸,在拿饼的时候,用纸裹住。
这个吃东西的方法,巧妙之际。
不光摆脱了那一直在用的筷子,却还是不失味道的保持着众多北方人喜欢的菜的口味。
而坐在最高处一直观看的周瑾林,此时看到了这个饼,似乎也是新奇至极,招了个旁边的小厮,让对方拿一个饼过来。
百姓看到那一向只选择旁观的周瑾林居然此次主动提出要吃东西,皆是吃惊至极,纷纷开始议论。
“我原以为这书生没有什么喜欢的!”
“看样子,这饼似乎很好吃,以前没试过啊。”
“我现在就去皆大欢喜排队啊,等等比赛完了皆大欢喜开店,我就可以第一个吃了。”
“书生长的好俊啊……”
听着众人的议论,古若嬛有些无奈,他知道,周瑾林这样是故意。说是不徇私,却还是用了特殊的法子,用自己的身份,给皆大欢喜做了一次活招牌。
比赛很快的就结束了,精品挺丰厚的,白银一大把,还有一座很繁华的空着的菜馆,专门奖励给第一的菜馆,用来但新菜馆的。
“你这徇私,做的真低调。”散了大赛,古若嬛和周瑾林说话,说到了下午的事。字面意思上是夸周瑾林,实则有些挖苦的意味。
周瑾林只是淡淡一笑,表示不以为意:“我这哪里是徇私啊,当时看着那几个人吃的那么香,突然之间,我也就饿了。”说到这,周瑾林又转移了一下话题。
“再说,菜馆的东西还需要我拉人吗?层出不穷的菜,根本就是一个活招牌好吗!”
周瑾林的话,说的很明显,皆大欢喜自从开了新店,便不断推出新的菜品,各种好吃的东西,都是从皆大欢喜传出去的。
时间长了,皆大欢喜慢慢就行成了一个固定的来客,让皆大欢喜的菜,同时也被送到了各方。
“废话,我皆大欢喜的店,当然不需要你拉人了。”古若嬛咋咋呼呼的说着,对于周瑾林的夸奖,心安理得的选择了接受。
事实如此,不接受做什么。
此次大赛,皆大欢喜大获全胜。不光让烤肉火遍了整个京城,而切那千层饼,也广受大众的喜欢。
有正版就肯定有盗版,在千层饼火着的同时,真个京城的菜馆,也都有了两个菜,似乎是开了外挂一样,神奇的到处都是。
对此,古若嬛表示理解,毕竟大天朝的盗版可是历害之机,高端大气的苹果,到了大天朝都可以双卡双待呢,这就是人模仿创新的本性,反正这些也不是她自己想出来的,充其量她古若嬛,也是一个搬运工而已。
皆大欢喜推出的菜越来越多,各式各样的层出不穷。吸引着各方来客慕名前来品尝。
盗版虽多,可正版才是最好的,所有人都喜欢追求一个正宗,就想山寨机那么多,可依然有一堆人宁愿饿死,也要选择去买一个正版用用的本性是一样的。
这些时日,皆大欢喜又推出了各种新品,菜谱也累积的越来越厚了。
而主打菜品的皆大欢喜,也开始推出以下休闲小吃的糕点。京糕,炒红果,奶酪……
名气传开不要紧,这一下子,就传到了皇宫中。
“小凳子,听说这城西开了一家菜馆,味道新奇,我们也去尝尝吧。”
某日,皇上看奏折,放在御桌上,拿起茶轻抿一下,对着站在旁边的小凳子道。
“喳!”小凳子微微俯身,缓缓退出御书房,准备皇上将要出去的衣服。
……
京城的四条主街,从早到晚始终繁华,在当朝皇上的治理下,国泰民安。而西街,此时走着两个人。
“老规矩,你叫朕万老爷,你就叫邓万福。”男人虽一身普通布衣,可无法掩盖身上那股气势,这是久为上位者才会有的气势。
第679章 680:微服私访
且不说味道如何,就是王平安这处变不惊的态度,便给评审的大人们一个极好的印象。这就叫做初印象的重要性,混迹职场多年的古若嬛,对于这个,极为有经验。
只要初印象好,那么接下来,就算菜味道出了差错,也不至于被批评的过于难看。
况且,这次的菜,绝对不会失误。
几位评审大人各拿起了一串竹签烤肉,开始平常,细嚼慢咽,先不研究到底评判的是否专业,光看样子,就可以给这几个人满分了!
吃完了一串,其中一个大人,连声说了几个好字,似是极喜欢这个烤肉,而其他几个,也都夸赞说烤肉的味道好,样式也好,吃起来也方便的很。很有新意。
王平安低着头,听他们说完了这些话,然后的谦卑恭敬地说:“大人谬赞,小的惶恐。”
极为评审员更加满意的看着王平安,然后点了点头,继续平常下一个人的菜。
古若嬛站在台下,虽听不到上面在说什么,但看那几个评审大人灿烂的笑容,以及连着点头。便知道对此次做的菜以及王平安的表现,满意至极。
当下便高兴极了,不用猜也知道,此次的比赛一定能过。
不出意料,这次的筛选,直接从三四十家菜馆中,挑出了五个菜馆,作为第二日决赛的参赛菜馆。
而皆大欢喜这次推出的竹签烤肉,也一下子火遍了京城,当下刚回了菜馆,开了门准备坐一会儿生意,便有众多人进来,纷纷点的都是竹签烤肉。
“掌柜的真是神了!”考考笑着说,看着其他忙碌的伙计,由衷的夸赞着古若嬛。
“皆大欢喜,这算是真的火起来了。当年因为这比赛,差点毁了整个菜馆。此次,却又带起来了整个菜馆。也不知该喜该忧。”古若嬛的言语间,略微有些许动容,一场比赛,结果却是天堂和地狱。对于这种比赛,古若嬛真的想不清,自己究竟该喜欢这比赛呢,还是讨厌。
考考也收起了平常随意的表情,有些严肃的道:“过去的都该过去了,已经搭上了一条命,那么就该做的更好,更加努力,才让刘大哥的在天之灵得道安心。”
“是啊,逝者已去,来者可追。”
去了的人,再如何悲伤也回不来了,倒不如做好现在的,记住曾经还在的记忆,将这些铭刻在心里。
“掌柜的这句说的妙!”突然出现的声音,打断了考考和古若嬛的悲伤,而古若嬛听到这个声音,只想一拳揍上去。
周瑾林缓缓从大门外迈进来,穿着的,是当时古若嬛买给大家的衣服,顺便个周瑾林定制的“逝者已去。来者可追!掌柜的真是才女!”
看着古若嬛那阴沉的可以杀死人的表情,周瑾林讪笑着夸赞,想要躲过即将降临的灾难。
古若嬛咬牙切齿的看着眼前的人,狠狠的道:“哪有你有才,这个局骗了所有人。”
“掌柜的,你都知道了!”
“我不知道你难不成当我是傻子吗?”
“掌柜的……”
是时候,该好好讲一下道理了!
古若嬛生气,在发现白衣书生就是周瑾林的那一刻,真的是有些生气的。
自觉对周瑾林对然不算特别好,但也并没有亏待周瑾林,每日好吃好喝的奉上,就是青睐单纯的帮忙几个菜谱。甚至有什么事情都会去找周瑾林。
在古若嬛眼里,周瑾林是下属,更是朋友。排在最前面的,是朋友。她古若嬛对朋友虽然说不上两肋插刀,但推心置腹是绝对有的,而周瑾林一直以来的欺骗,真的将她的玻璃心,砸成了碎渣渣。
“掌柜的,你别急,你听我解释!”似是发现古若嬛真的生气了,周瑾林也有点焦急的开始解释,事情的缘由。
他那一日的窘迫,是真的。至于进了皆大欢喜吃饭,也不是特意设计的。当日他一身素装,本打算躲过一些想要追他的女子,却在辗转间,不小心丢失了钱袋,身上唯独剩下的几个铜板,还是当日随意塞到怀中的。而一身狼狈,确是露宿破庙之后变成那样的。
一切其实都是巧合中的巧合,至于最后为什么没有告诉古若嬛,说出自己的身份。是真的想呆在皆大欢喜的。
既能混吃混喝,还能逃开花痴女得死缠烂打。平日里只需要无聊的常常菜时,写写字,真的是一件极好的事情。
而当年的美食大赛,周瑾林也是知道的,大概的知道一切是王大人示意做的事情,但是当时觉得这件事情和自己没有任何关系,况且朝廷的斗争本就不该是他一个江湖人插手的事情,虽大概只晓当时那厨子无辜,却没有想过要阻拦。
古若嬛听了周瑾林的解释之后,虽然依然恨得牙痒痒,但还是表示体谅。至于责怪当年周瑾林为什么没有帮自己的菜馆,根本想都没有想。
且不说当年周瑾林和他们根本就不认识,就是那朝廷中的斗争,也不是一个江湖人可以随意插手的,当然,至于周瑾林为什么会拿到朝廷举办的美食大赛的主持大局的人,这个古若嬛也没有问。
切不说这事关朝廷,就是冲着每个人都有一点隐私,古若嬛就没有想过要问。
毕竟,她还是从现代穿越来的呢!
“掌柜的,你此次决赛要让平安做什么。”解释完所有的事情,周瑾林又开口问古若嬛此次要准备的菜品。作为一个统计菜谱的人,对于吃。可是极其敏感的。
古若嬛翻了个白眼,假作有些生气的说:“凭什么告诉你,你可是主持大局的人,告诉你,万一被有心人看到,那可是会诬陷我贿赂评审的。”
“我又不是评审,说白了就是看场子的,何必连我也要瞒。”周瑾林的脸凑向古若嬛,有些讨好的道。
“别,这事没商量,我是绝对不会说出的。”
周瑾林的强脾气也上来了,虽然他是书生,可书生也是人,也有喜怒哀乐的,说完话,便转向了灶房,准备直接去问。“不说拉倒,我去找王平安自己问。”
“你去试试……嗯?”古若嬛的这句话,说的渗人至极,虽然没有一丝强硬的态度,却让人听了有些脊背发麻,这可是浓浓的威胁啊。
周瑾林像古若嬛翻了个白眼,站了许久,对着古若嬛说了声自己还有事,便走了。
至于今天新出来的烤肉,早在很久前古若嬛给他们试吃,周瑾林便将这个计入了菜谱。
古若嬛不知道的是,这次的美食大赛,本来是绝对不会有皆大欢喜的,是周瑾林,用自己作担保,皆大欢喜才得到了那个黑令牌,受邀参加美食大赛。
今天的大赛,很快便开始了准备,而王平安,也坐好准备了很多天,练习了很久的菜式。
当拿开王平安做的菜的碗事,映入眼帘的,是一个块儿快儿白色的方块儿。这正是古若嬛让王平安准备的千层饼。
将肉剁成肉丁,调尚未到,和好面,将肉丁裹在了擀好的面片中,一层层压下,变成了千层饼的雏形,然后再让这面饼切成一小块儿一小块儿,放入火种慢慢烤熟,做出来的,便是香脆可口的千层饼了。
这个饼,专门就是用手直接拿着吃的,为了防止手上太脏,碟子的最边边,还整齐的放着一沓儿纸,在拿饼的时候,用纸裹住。
这个吃东西的方法,巧妙之际。
不光摆脱了那一直在用的筷子,却还是不失味道的保持着众多北方人喜欢的菜的口味。
而坐在最高处一直观看的周瑾林,此时看到了这个饼,似乎也是新奇至极,招了个旁边的小厮,让对方拿一个饼过来。
百姓看到那一向只选择旁观的周瑾林居然此次主动提出要吃东西,皆是吃惊至极,纷纷开始议论。
“我原以为这书生没有什么喜欢的!”
“看样子,这饼似乎很好吃,以前没试过啊。”
“我现在就去皆大欢喜排队啊,等等比赛完了皆大欢喜开店,我就可以第一个吃了。”
“书生长的好俊啊……”
听着众人的议论,古若嬛有些无奈,他知道,周瑾林这样是故意。说是不徇私,却还是用了特殊的法子,用自己的身份,给皆大欢喜做了一次活招牌。
比赛很快的就结束了,精品挺丰厚的,白银一大把,还有一座很繁华的空着的菜馆,专门奖励给第一的菜馆,用来但新菜馆的。
“你这徇私,做的真低调。”散了大赛,古若嬛和周瑾林说话,说到了下午的事。字面意思上是夸周瑾林,实则有些挖苦的意味。
周瑾林只是淡淡一笑,表示不以为意:“我这哪里是徇私啊,当时看着那几个人吃的那么香,突然之间,我也就饿了。”说到这,周瑾林又转移了一下话题。
“再说,菜馆的东西还需要我拉人吗?层出不穷的菜,根本就是一个活招牌好吗!”
周瑾林的话,说的很明显,皆大欢喜自从开了新店,便不断推出新的菜品,各种好吃的东西,都是从皆大欢喜传出去的。
时间长了,皆大欢喜慢慢就行成了一个固定的来客,让皆大欢喜的菜,同时也被送到了各方。
“废话,我皆大欢喜的店,当然不需要你拉人了。”古若嬛咋咋呼呼的说着,对于周瑾林的夸奖,心安理得的选择了接受。
事实如此,不接受做什么。
此次大赛,皆大欢喜大获全胜。不光让烤肉火遍了整个京城,而切那千层饼,也广受大众的喜欢。
有正版就肯定有盗版,在千层饼火着的同时,真个京城的菜馆,也都有了两个菜,似乎是开了外挂一样,神奇的到处都是。
对此,古若嬛表示理解,毕竟大天朝的盗版可是历害之机,高端大气的苹果,到了大天朝都可以双卡双待呢,这就是人模仿创新的本性,反正这些也不是她自己想出来的,充其量她古若嬛,也是一个搬运工而已。
皆大欢喜推出的菜越来越多,各式各样的层出不穷。吸引着各方来客慕名前来品尝。
盗版虽多,可正版才是最好的,所有人都喜欢追求一个正宗,就想山寨机那么多,可依然有一堆人宁愿饿死,也要选择去买一个正版用用的本性是一样的。
这些时日,皆大欢喜又推出了各种新品,菜谱也累积的越来越厚了。
而主打菜品的皆大欢喜,也开始推出以下休闲小吃的糕点。京糕,炒红果,奶酪……
名气传开不要紧,这一下子,就传到了皇宫中。
“小凳子,听说这城西开了一家菜馆,味道新奇,我们也去尝尝吧。”
某日,皇上看奏折,放在御桌上,拿起茶轻抿一下,对着站在旁边的小凳子道。
“喳!”小凳子微微俯身,缓缓退出御书房,准备皇上将要出去的衣服。
……
京城的四条主街,从早到晚始终繁华,在当朝皇上的治理下,国泰民安。而西街,此时走着两个人。
“老规矩,你叫朕万老爷,你就叫邓万福。”男人虽一身普通布衣,可无法掩盖身上那股气势,这是久为上位者才会有的气势。