第150章 包饺子
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“姐,我去割点肉,咱们中午干脆包饺子算了,大哥回来总要给他吃点儿好的。我割了肉,顺道去找干妈那里从她地里弄点儿韭菜,或者茴香回来,咱们包两种馅儿的饺子吧。”白晓看了一眼粮食说。
白月带着三个侄子回来没几天,李春梅两口子就给他们又送过来了三袋粮食,居然是一袋白面两袋玉米面,每一袋足足都有100多斤,治保主任李国庆也半夜给送来了两袋粮食,一袋儿白面一袋儿玉米面,这人情可大了这五袋粮食加起来就五六百斤呢。
白晓当然知道,人家这是报答她的恩情呢,虽然人家嘴上没说,可是还不是因为自己当初救了李国庆,还有刘保国家闺女刘红,虽然两家人家里都富裕,可是这也是白白送你粮食了,就这粮食加起来足够他们吃到过年以后,只要坚持到过年以后,他们家的猪也就能出栏了,到时候买粮食的钱肯定是富裕出来了。
两家人的好意,她当然是没有拒绝,自己解决?带着三个孩子,那可是半大小子,需要的就是粮食,要是在假惺惺的推让不接受,那纯粹就是脑子有病。
村里人都是质朴的人,你救了人家的命,人家好意回报你你要是拒绝人家还当你对他看不上眼。
拿上就拿上吧,以后有的是报答的机会。
白晓倒是心里没有负担,可白月那可是好几天没睡好觉,觉得欠了人家天大的人情。
白月点点头,“你去屋子里炕柜拿钱去,你去多割点儿肉,今天安营长也在,咱就肉大点儿,就当今天是过年了。”白月正在扫炕,铺炕席子呢。
白晓点点头,她从自己的那些钱里拿出来五块钱,没拿白月的钱,姐姐手头的钱还是留在以后有什么急用的时候好方便用。
出了门,到了村口,他们村有名的张屠户家就在这里。
说来也巧,今天村委会喇叭里就一直在喊,张屠户这里杀了猪,让村里要猪肉的人去村口买。
平日里就想吃个肉,恐怕也不可能。
就算是村里隔三差五赶个大集也没有那么多肉可以卖。
忙完好几个月才能赶上一回,谁家杀猪,有想吃肉的人家才能打打牙祭。
今天也算是赶巧了。
张屠夫杀猪当然不是为了卖给村里这些人,村里人家家户户节俭的很,谁家不过年不过节,会拿钱出来买肉吃啊。他这猪啊,是因为隔壁村有结婚的,人家倒是出手大方,一下子买了两头猪。
这当然请了张屠户来杀猪,那些猪下水,边角料什么的都给了张屠户,这家是个大方的。
结果厨子倒是看了,说是这猪肉太多,因为那边居然,还弄来了牛羊肉,张屠户就琢磨着要了二十斤猪肉回去,村里喇叭上一广播,也不算多,谁家要想打个牙祭也能打了。
白晓来了,要了三斤猪肉,她捡着肥瘦相间的要了一块,张屠户倒是很客气,毕竟白晓可是他们村唯一的大学生呢,还是村长家的干闺女,能不客客气气一点儿吗?
人家死活不收白晓钱,让她直接拿着肉回去吃就行了。
白晓那能干这样的事情,从兜里掏了钱必须留给张屠户。
两个人推来推去,最后张屠户收下了钱,还给白晓拿了一副猪肚和大肠,虽然是送的,白晓要是不收人家就不卖肉给她了。
白晓实在没办法只能收下。
绕道去了李春华家里,李春华家里的菜地就在他们家后面,隔着墙方便的很。
李春华就在院里喂鸡呢。
看见白晓挎着篮子过来,笑道:“你这丫头,你这是干啥去啊?”
“干妈,这不是我哥回来了吗?我们准备中午包饺子,你和我干爸还有刘红反正三个人,中午一块儿过去吃饭。我这不是厚着脸皮跑到您这儿来要点韭菜和茴香。”白晓也不客气,这些日子相处以来,她已经知道刘保国一家其实人都不错。
李春华拿了镰刀,“你就省省吧,你哥回来好不容易吃一顿饺子,你还把我们一家三口叫过去,那不是打你干爹和你干妈的脸呀。”领着白晓来到菜地,刷刷刷几下就割了一大捆儿韭菜,还有茴香出来。
“干妈,你说啥呢?我可是割了3斤肉呢,咱今天可是提前过年,大后天我就走了,你和干爹还有刘红都过来吧,就当是提前给我送行了,咱这顿饭大家伙聚在一起吃才热闹,正好我干爹平时老是叫唤自己吃饭连个喝酒的人都没有我哥和安营长都在,一会儿给他们打上点酒,我再炒个花生米出来,他们正好下酒。
再说了,人家不是说饺子就酒越吃越有,你们可不能不来啊我和我姐肯定把这饺子给你们包出来,你要是不来,那我指定得送过来。”白晓干脆利落的威胁李春华。
李春华瞪一眼白晓,把韭菜茴香放到自家的篮子里,“看把你厉害了。行了,我们中午过去吃,这有人请吃饭要再不去那才是傻了。我让刘红给你把菜拿过去,正好帮忙,我把手头的事儿忙完了就和你干爹一块儿过去,还有我们家里就有酒,哪里还用去村头儿打呀?一会儿让你干爹自己拎上两瓶酒过去。”
“刘红,刘红,出来!晓来了,你过去和她帮忙一块儿包饺子去。”李春华大嗓门已经喊了刘红。
刘红出来,接过她妈手里的篮子笑嘻嘻地跨上了白晓的胳膊,“走吧,包饺子?妈呀,这不过年不过节,你家居然包饺子。”
“我哥回来了,中午在我家吃饺子。走,帮我干活去。”白晓领着刘红回了家里。
回到家里,先找了盆子,把猪肚和大肠泡起来。
白月已经收拾完了屋子,一看猪肚和大肠,倒是意外,“你咋买这玩意儿回来呀,这玩意儿不好做做得不好吃的话,腥气的很。”挽起袖子准备剁肉馅。
这个时候,可没有绞肉机,谁家想要包一顿饺子,在案板上哐哐哐可要剁一上午呢。
刘红拿着篮子,找了个盆子开始摘菜,“大姐,我可是中午打算在你家混饭呢。”
白月乐了,“我还怕你吃穷我呢。”
几个人都是乐了。
白晓找了玉米面出来洗干净猪肚和大肠,这东西要是洗不干净,的确是腥气的很,村里人一般不爱折腾这些东西,因为这个东西虽然肉很大,可是谁家还耐烦这么收拾,又费东西又废料。
还不如一块猪肉吃的省心。
“姐,我去割点肉,咱们中午干脆包饺子算了,大哥回来总要给他吃点儿好的。我割了肉,顺道去找干妈那里从她地里弄点儿韭菜,或者茴香回来,咱们包两种馅儿的饺子吧。”白晓看了一眼粮食说。
白月带着三个侄子回来没几天,李春梅两口子就给他们又送过来了三袋粮食,居然是一袋白面两袋玉米面,每一袋足足都有100多斤,治保主任李国庆也半夜给送来了两袋粮食,一袋儿白面一袋儿玉米面,这人情可大了这五袋粮食加起来就五六百斤呢。
白晓当然知道,人家这是报答她的恩情呢,虽然人家嘴上没说,可是还不是因为自己当初救了李国庆,还有刘保国家闺女刘红,虽然两家人家里都富裕,可是这也是白白送你粮食了,就这粮食加起来足够他们吃到过年以后,只要坚持到过年以后,他们家的猪也就能出栏了,到时候买粮食的钱肯定是富裕出来了。
两家人的好意,她当然是没有拒绝,自己解决?带着三个孩子,那可是半大小子,需要的就是粮食,要是在假惺惺的推让不接受,那纯粹就是脑子有病。
村里人都是质朴的人,你救了人家的命,人家好意回报你你要是拒绝人家还当你对他看不上眼。
拿上就拿上吧,以后有的是报答的机会。
白晓倒是心里没有负担,可白月那可是好几天没睡好觉,觉得欠了人家天大的人情。
白月点点头,“你去屋子里炕柜拿钱去,你去多割点儿肉,今天安营长也在,咱就肉大点儿,就当今天是过年了。”白月正在扫炕,铺炕席子呢。
白晓点点头,她从自己的那些钱里拿出来五块钱,没拿白月的钱,姐姐手头的钱还是留在以后有什么急用的时候好方便用。
出了门,到了村口,他们村有名的张屠户家就在这里。
说来也巧,今天村委会喇叭里就一直在喊,张屠户这里杀了猪,让村里要猪肉的人去村口买。
平日里就想吃个肉,恐怕也不可能。
就算是村里隔三差五赶个大集也没有那么多肉可以卖。
忙完好几个月才能赶上一回,谁家杀猪,有想吃肉的人家才能打打牙祭。
今天也算是赶巧了。
张屠夫杀猪当然不是为了卖给村里这些人,村里人家家户户节俭的很,谁家不过年不过节,会拿钱出来买肉吃啊。他这猪啊,是因为隔壁村有结婚的,人家倒是出手大方,一下子买了两头猪。
这当然请了张屠户来杀猪,那些猪下水,边角料什么的都给了张屠户,这家是个大方的。
结果厨子倒是看了,说是这猪肉太多,因为那边居然,还弄来了牛羊肉,张屠户就琢磨着要了二十斤猪肉回去,村里喇叭上一广播,也不算多,谁家要想打个牙祭也能打了。
白晓来了,要了三斤猪肉,她捡着肥瘦相间的要了一块,张屠户倒是很客气,毕竟白晓可是他们村唯一的大学生呢,还是村长家的干闺女,能不客客气气一点儿吗?
人家死活不收白晓钱,让她直接拿着肉回去吃就行了。
白晓那能干这样的事情,从兜里掏了钱必须留给张屠户。
两个人推来推去,最后张屠户收下了钱,还给白晓拿了一副猪肚和大肠,虽然是送的,白晓要是不收人家就不卖肉给她了。
白晓实在没办法只能收下。
绕道去了李春华家里,李春华家里的菜地就在他们家后面,隔着墙方便的很。
李春华就在院里喂鸡呢。
看见白晓挎着篮子过来,笑道:“你这丫头,你这是干啥去啊?”
“干妈,这不是我哥回来了吗?我们准备中午包饺子,你和我干爸还有刘红反正三个人,中午一块儿过去吃饭。我这不是厚着脸皮跑到您这儿来要点韭菜和茴香。”白晓也不客气,这些日子相处以来,她已经知道刘保国一家其实人都不错。
李春华拿了镰刀,“你就省省吧,你哥回来好不容易吃一顿饺子,你还把我们一家三口叫过去,那不是打你干爹和你干妈的脸呀。”领着白晓来到菜地,刷刷刷几下就割了一大捆儿韭菜,还有茴香出来。
“干妈,你说啥呢?我可是割了3斤肉呢,咱今天可是提前过年,大后天我就走了,你和干爹还有刘红都过来吧,就当是提前给我送行了,咱这顿饭大家伙聚在一起吃才热闹,正好我干爹平时老是叫唤自己吃饭连个喝酒的人都没有我哥和安营长都在,一会儿给他们打上点酒,我再炒个花生米出来,他们正好下酒。
再说了,人家不是说饺子就酒越吃越有,你们可不能不来啊我和我姐肯定把这饺子给你们包出来,你要是不来,那我指定得送过来。”白晓干脆利落的威胁李春华。
李春华瞪一眼白晓,把韭菜茴香放到自家的篮子里,“看把你厉害了。行了,我们中午过去吃,这有人请吃饭要再不去那才是傻了。我让刘红给你把菜拿过去,正好帮忙,我把手头的事儿忙完了就和你干爹一块儿过去,还有我们家里就有酒,哪里还用去村头儿打呀?一会儿让你干爹自己拎上两瓶酒过去。”
“刘红,刘红,出来!晓来了,你过去和她帮忙一块儿包饺子去。”李春华大嗓门已经喊了刘红。
刘红出来,接过她妈手里的篮子笑嘻嘻地跨上了白晓的胳膊,“走吧,包饺子?妈呀,这不过年不过节,你家居然包饺子。”
“我哥回来了,中午在我家吃饺子。走,帮我干活去。”白晓领着刘红回了家里。
回到家里,先找了盆子,把猪肚和大肠泡起来。
白月已经收拾完了屋子,一看猪肚和大肠,倒是意外,“你咋买这玩意儿回来呀,这玩意儿不好做做得不好吃的话,腥气的很。”挽起袖子准备剁肉馅。
这个时候,可没有绞肉机,谁家想要包一顿饺子,在案板上哐哐哐可要剁一上午呢。
刘红拿着篮子,找了个盆子开始摘菜,“大姐,我可是中午打算在你家混饭呢。”
白月乐了,“我还怕你吃穷我呢。”
几个人都是乐了。
白晓找了玉米面出来洗干净猪肚和大肠,这东西要是洗不干净,的确是腥气的很,村里人一般不爱折腾这些东西,因为这个东西虽然肉很大,可是谁家还耐烦这么收拾,又费东西又废料。
还不如一块猪肉吃的省心。