第二十三章甜点
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第二十三章甜点
开院门,锁门,把板车推到角落,暂时不管别的,三人亟不可待的跑到屋子里,把门窗都关好,兴奋的坐在炕边。
“快点掏钱啊!”孙铁良性子急,一个劲的催促着。
柳宓也比他好不了多少,呼吸急促,脸蛋酡红,紧张巴巴的看着她拿出装钱的那个帕子。
铛铛挡,这是铜板掉落在炕上发出的声响,一枚枚铜钱就洒落在手边,脚边,这感觉,跟三伏天一桶冰水从头浇到脚一个样!
“别傻乐了!先数钱!”柳宓推了推小三姐,她见了铜钱眼睛都直愣愣了!
“对,对,数钱!”三人开始手忙脚乱的数着钱。
本来就是七十个馒头,虽然说是后来又去买了二十个,但原价买进,原价卖出,不赔,不挣,抛去小舅舅吃掉的那一个,所以单单这馒头卖了有一百零二文。
豆腐脑比唐晚预计的碗数多了些,她让三姐做了记录,不算最后卖给的那花姐,差不多是卖了九十三碗,这就是一百八十六文,加上她坑了人一笔,加上那四十文,这就是二百二十六文!
柳月莲惊讶的说不出话,买豆子才花了三十个铜板啊,虽然说后面也买了点做卤子用的干货,但那满打满算,才四十多个铜板,那一碗一碗的,看起来原料不少,但实际用量,让人咋舌!
“一共这是挣了多少个铜板?来我算算……”小三姐想做账,可是她算数不好,掰手指头算了好久,也没算出来。
柳宓看她头疼,手指头悬空,似是在波动着算盘珠子,“今个收来三百二十八个铜板,昨个夜里咱们买粮花了五十三个钱儿,买黄豆三十个钱儿,干菜差不多十三个,这一共是九十六个钱”
“所以呢?”柳月莲焦急询问,“咱们这到底是挣了多少?”
“三百二十八个铜子,刨去九十六个,也就是两百三十二个铜钱,就是两钱的银子!”
“哎呦我的娘!”柳月莲捂着砰砰直跳的胸口,“这么多钱呢!”
柳宓学着她的模样,“是呀,就是这么多呢!”
“不行不行,我得都收起来,一会再去银号把铜钱兑换了,不然,这太心惊胆战,我可不敢拿着这么多钱!”
“瞅你那点出息!”柳宓这会高兴,点着她脑门,情绪外露。
孙铁良眼睛直发亮,找了绳子在把铜钱挨个穿好,一边穿,一边道,“这往后了,咱们每日都去那卖这吃食儿,一天就挣二百个钱,这要是常年累月下去,那得挣多少呢!”
“不,咱们想的太好了,这玩意,大家捧场,也就是吃个稀罕,等再过些日子,大家吃腻了,自然也不会继续捧场,说到底,咱们就是占个先机罢了。”
况且,那豆腐脑,也没啥技术含量,这要是卖豆腐的来了,估计看了她这东西,再多研究几次,八成就能研究出来了,眼下看的不错,终究走不长远。
那俩人听了她的解释,精神都有些不振,柳宓劝着大家,“好了,做人不能太贪心,一步步来呗,况且咱们在这也住不了几天,我敢保证,咱们在这的这些日子,生意肯定差不了。”
柳月莲点了点头,小心翼翼把钱给收好,“这这个理儿没错,不过,要是什么时候咱们一家子都能在这住着,那就好了。”
随便做点生意,一家都能和和美美的,在孟婆子的控制下,简直就是场噩梦。
柳宓拍拍她手,坚定道,“放心,肯定会有那么一天的!”
姐妹俩出门去买了点菜,中午三个人炒了俩素菜,最后吃的盘子精光。
早上起得早,又累了一晌午,吃饱收拾干净的三人,这才去休息了。
下午,三人各自分工,三姐跟小舅舅去买粮跟豆子,柳宓则是去找她想要的江米,今个早上应承了那女人,说是要做些点心,那些人出手阔绰,要是真的做得好的话,赏钱是少不了的,对方钱多,自个钱少,各得所需。
既然决定了,那就得好好的筹备了。
如果这个时候,要是能有烤箱就好了,这样的话,她何必绞尽脑汁的想着什么点心出彩?
如今能引起噱头,外带口感好的,先试试云片糕。
可是,因为这边南北差异大,大米还算常见,一般要说江米,要不就是陈米,要不就是掺杂着大米的混合米。
实在是没办法,综合比较下,选了陈米。
家里的柴火也用完了,花了俩个钱儿,让人把柴送到了住处,到那一看,那俩人已经回来了,这会正在手忙脚乱的泡豆子和面呢。
柳月莲看了看她的米袋子,一脸好奇,“你买这玩意做啥呢?”
柳宓笑了笑,“咱们不是应下了那个做点心的活吗?那些贵人平时过着人上人的生活,寻常的点心糊弄不了,只能做点不常见的了。”
孙铁良惭愧,当初父亲活着时,他要是稍微上点心,多学点做饭本事,柳宓也不至于这么辛苦。
柳宓知晓半大小子想的是啥,罕见的没劝着,他是孙家唯一的顶梁柱,外婆跟小姨都指望着他呢,俗话说,知耻而后勇,就让他这么羞愧着,才能进步的更快。
“可是,只用这米就能做出点心?这有点糊弄了吧?”既然打定主意要拿到赏钱了,那就得好好准备,她也不是不信任妹妹的手艺,就是觉得,有些,有些敷衍了。
柳宓卖了个关子,“放心,这要是做出来,肯定让你大吃一惊!”云片糕虽然用的材料不多,但讲究颇多,如果不是以前自己专供过这一块,她都不敢拿来献丑。
先把江米清洗一遍,随即又用差不多五六十度的温水过了一遍,擦干,放到灶上自然风干。
第二十三章甜点
开院门,锁门,把板车推到角落,暂时不管别的,三人亟不可待的跑到屋子里,把门窗都关好,兴奋的坐在炕边。
“快点掏钱啊!”孙铁良性子急,一个劲的催促着。
柳宓也比他好不了多少,呼吸急促,脸蛋酡红,紧张巴巴的看着她拿出装钱的那个帕子。
铛铛挡,这是铜板掉落在炕上发出的声响,一枚枚铜钱就洒落在手边,脚边,这感觉,跟三伏天一桶冰水从头浇到脚一个样!
“别傻乐了!先数钱!”柳宓推了推小三姐,她见了铜钱眼睛都直愣愣了!
“对,对,数钱!”三人开始手忙脚乱的数着钱。
本来就是七十个馒头,虽然说是后来又去买了二十个,但原价买进,原价卖出,不赔,不挣,抛去小舅舅吃掉的那一个,所以单单这馒头卖了有一百零二文。
豆腐脑比唐晚预计的碗数多了些,她让三姐做了记录,不算最后卖给的那花姐,差不多是卖了九十三碗,这就是一百八十六文,加上她坑了人一笔,加上那四十文,这就是二百二十六文!
柳月莲惊讶的说不出话,买豆子才花了三十个铜板啊,虽然说后面也买了点做卤子用的干货,但那满打满算,才四十多个铜板,那一碗一碗的,看起来原料不少,但实际用量,让人咋舌!
“一共这是挣了多少个铜板?来我算算……”小三姐想做账,可是她算数不好,掰手指头算了好久,也没算出来。
柳宓看她头疼,手指头悬空,似是在波动着算盘珠子,“今个收来三百二十八个铜板,昨个夜里咱们买粮花了五十三个钱儿,买黄豆三十个钱儿,干菜差不多十三个,这一共是九十六个钱”
“所以呢?”柳月莲焦急询问,“咱们这到底是挣了多少?”
“三百二十八个铜子,刨去九十六个,也就是两百三十二个铜钱,就是两钱的银子!”
“哎呦我的娘!”柳月莲捂着砰砰直跳的胸口,“这么多钱呢!”
柳宓学着她的模样,“是呀,就是这么多呢!”
“不行不行,我得都收起来,一会再去银号把铜钱兑换了,不然,这太心惊胆战,我可不敢拿着这么多钱!”
“瞅你那点出息!”柳宓这会高兴,点着她脑门,情绪外露。
孙铁良眼睛直发亮,找了绳子在把铜钱挨个穿好,一边穿,一边道,“这往后了,咱们每日都去那卖这吃食儿,一天就挣二百个钱,这要是常年累月下去,那得挣多少呢!”
“不,咱们想的太好了,这玩意,大家捧场,也就是吃个稀罕,等再过些日子,大家吃腻了,自然也不会继续捧场,说到底,咱们就是占个先机罢了。”
况且,那豆腐脑,也没啥技术含量,这要是卖豆腐的来了,估计看了她这东西,再多研究几次,八成就能研究出来了,眼下看的不错,终究走不长远。
那俩人听了她的解释,精神都有些不振,柳宓劝着大家,“好了,做人不能太贪心,一步步来呗,况且咱们在这也住不了几天,我敢保证,咱们在这的这些日子,生意肯定差不了。”
柳月莲点了点头,小心翼翼把钱给收好,“这这个理儿没错,不过,要是什么时候咱们一家子都能在这住着,那就好了。”
随便做点生意,一家都能和和美美的,在孟婆子的控制下,简直就是场噩梦。
柳宓拍拍她手,坚定道,“放心,肯定会有那么一天的!”
姐妹俩出门去买了点菜,中午三个人炒了俩素菜,最后吃的盘子精光。
早上起得早,又累了一晌午,吃饱收拾干净的三人,这才去休息了。
下午,三人各自分工,三姐跟小舅舅去买粮跟豆子,柳宓则是去找她想要的江米,今个早上应承了那女人,说是要做些点心,那些人出手阔绰,要是真的做得好的话,赏钱是少不了的,对方钱多,自个钱少,各得所需。
既然决定了,那就得好好的筹备了。
如果这个时候,要是能有烤箱就好了,这样的话,她何必绞尽脑汁的想着什么点心出彩?
如今能引起噱头,外带口感好的,先试试云片糕。
可是,因为这边南北差异大,大米还算常见,一般要说江米,要不就是陈米,要不就是掺杂着大米的混合米。
实在是没办法,综合比较下,选了陈米。
家里的柴火也用完了,花了俩个钱儿,让人把柴送到了住处,到那一看,那俩人已经回来了,这会正在手忙脚乱的泡豆子和面呢。
柳月莲看了看她的米袋子,一脸好奇,“你买这玩意做啥呢?”
柳宓笑了笑,“咱们不是应下了那个做点心的活吗?那些贵人平时过着人上人的生活,寻常的点心糊弄不了,只能做点不常见的了。”
孙铁良惭愧,当初父亲活着时,他要是稍微上点心,多学点做饭本事,柳宓也不至于这么辛苦。
柳宓知晓半大小子想的是啥,罕见的没劝着,他是孙家唯一的顶梁柱,外婆跟小姨都指望着他呢,俗话说,知耻而后勇,就让他这么羞愧着,才能进步的更快。
“可是,只用这米就能做出点心?这有点糊弄了吧?”既然打定主意要拿到赏钱了,那就得好好准备,她也不是不信任妹妹的手艺,就是觉得,有些,有些敷衍了。
柳宓卖了个关子,“放心,这要是做出来,肯定让你大吃一惊!”云片糕虽然用的材料不多,但讲究颇多,如果不是以前自己专供过这一块,她都不敢拿来献丑。
先把江米清洗一遍,随即又用差不多五六十度的温水过了一遍,擦干,放到灶上自然风干。